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材料公仔箱論壇# M) D6 N0 D1 I% h% }7 V
1
* [& m% [. n% O3 y$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞.....1隻
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2
4 i! a* }; O0 V0 z% c$ Y蛋.....1個
$ Z- E, H5 l% I; H7 F0 G& q' s麵粉.....1又1/2大匙
( P! ?3 G5 ^' Z: c* cos.tvboxnow.com酥炸粉.....200克os.tvboxnow.com$ o: ?2 H! ]- u1 x$ F" k
; q$ ^% L8 S( t5 L$ Oos.tvboxnow.com3
! z0 y5 R0 r# }9 y6 L8 }5 r2 m紅蔥頭片.....1/2個
+ ]" e& M/ L- f" V* rtvb now,tvbnow,bttvb碎花生.....1杯+ Y5 W% Q5 O: A! C, k( E- w: U
z- p; ~& ~4 Q3 O3 M# G# U
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醃料
5 j9 |! S# {& v0 K( I6 b- ] M公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 |8 c9 i7 N! f* K# w
胡椒粉.....適量
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4 }# A. n- @, y公仔箱論壇醬料公仔箱論壇5 R0 `5 v7 O# i4 a6 \8 i
水.....1/2杯
' o6 D5 H8 w9 w/ o6 w2 F4 `tvb now,tvbnow,bttvb金桔汁.....5大匙
) }' t: F; C/ b) J: c0 ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....2大匙
% Z* Y6 |1 `& }1 [) ^: p朝天椒.....10條. y0 ^& D3 i' M& U& y
魚露.....1大匙
1 l: f |! B! W- ^' D5 T5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸梅醬.....2大匙
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作法
0 y7 ^+ J' Y- @- }& c5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞撒上醃料,醃約40分鐘,然後依序沾裹材料2。公仔箱論壇2 O3 {* o. j2 s* g( | U
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中,炸至金黃色即可撈出,切塊擺盤備用。
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3.將醬料混勻,淋在作法2的雞塊上,撒上材料3即可。
- y' d5 c# c6 b4 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 c2 ]9 l) o; w$ F* I
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炸油要夠熱才放入雞塊,但一放下去就要馬上轉成小火,將雞肉慢慢炸熟,再轉為大火炸一下就可起鍋,這樣可使雞皮炸得更香脆。 & E: v( g$ ~* R1 F
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