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[中式食譜] 香草牛油炒菇

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+ S: H& g# A3 f8 B, [4 }- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇一般也不會太污穢,不用水洗,用廚紙略為抺乾淨即可,這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
: k* W1 [; n" v6 W( los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _  ?" Y7 O% f3 v# g
以牛油起鑊,加入蒜蓉略炒香,放入直菇以中小火慢炒。
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# r/ E) S/ v( k7 B# m* @. B  V* y3 uos.tvboxnow.com你會發現它會變得愈來愈油亮,而味道也慢慢滲出來,炒至直菇軟身後,可加入香草炒勻,最後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x4 x3 `, B* T
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3 r3 w- E9 J5 [' s4 S2 y# g用來伴肉類同吃很合適。tvb now,tvbnow,bttvb- ~, r2 c% k3 P! P# v! k: Q

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6 }/ r- G5 a+ l2 W! d4 {' |  Aos.tvboxnow.com菇類要用水沖洗與否,眾說紛紜,習慣上,我不用水洗的,不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
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