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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:39 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄os.tvboxnow.com" @0 o& k5 `, g2 p$ s
材料：
! `8 y" R7 w7 h6 U+ D. B$ [# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 公仔箱論壇- B& o- w( C5 K
做法：os.tvboxnow.com+ F  K) l( F& r! K' r: M1 U
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
( [; p) N/ H& `& @' c; |1 X* o! @os.tvboxnow.com 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
. Y8 s* S. I/ _7 M. t2 H公仔箱論壇3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。. P# u! ]* k9 e" X( ], E& H
  N. M* t/ \3 t' k% N
用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
蔥花芋頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l2 g( [, _, i& R
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
8 a3 o- M- {& F; S: ]: Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
' {6 j; a  w) ftvb now,tvbnow,bttvb1.煮芋頭os.tvboxnow.com) \; ]3 `' i3 I& m
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
- d* s. p* B. ~& k# G6 L% ?os.tvboxnow.com2.炒蔥油os.tvboxnow.com% A' ^" N2 w8 C
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
) o0 w4 f( z: f公仔箱論壇3.淋蔥油
! P1 J% |1 _1 \1 Z% P7 Y公仔箱論壇將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。 os.tvboxnow.com, D% w+ ]$ d7 s- B5 }  Y9 y5 r0 O) b
tvb now,tvbnow,bttvb6 m. E# E, Y3 A. R) T& \
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
tvb now,tvbnow,bttvb7 _; l# N7 Q; b4 ~0 D" P
os.tvboxnow.com# A- G$ }/ q; v6 k; t
烤麩 公仔箱論壇7 @: o. _' h- E) h9 L
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許os.tvboxnow.com3 l# K: I0 \) c3 U& s. z0 u
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
+ v5 q  K& w# m4 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：! e9 e, ]: z3 Z7 ]5 `( [
1.油炸. G8 [) b$ z# F$ G, e
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
9 ]& N0 G  l9 W9 A- H# e/ P2.炒料tvb now,tvbnow,bttvb* h3 I& q7 \- Z
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
1 S4 g/ Q% ]  ~3.加醬
" R% C) v2 y- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
. w, H- ^; n( t; cos.tvboxnow.com9 t5 d! z7 [+ c3 b, d
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
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宇宙麒麟

星級忍者

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發表於 2008-4-11 09:00 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好香啊！好吃啊！可就是吃不到！
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