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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:39 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄
* l5 K0 }  e9 y1 \公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. l: s6 I- P/ b. U. k$ L
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
; S4 F6 D* u+ S2 V$ u; T4 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：os.tvboxnow.com4 X& q. C- [( _: e4 g$ W* i% s
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。os.tvboxnow.com- O. a: K' w3 a5 j3 O
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
2 a* N0 K- _' o5 Y% h% |$ N& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
' }* m& I8 g! q
1 d' t- C, I6 j( ]& g) j6 eos.tvboxnow.com用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
蔥花芋頭
# ]! @2 v) W% w: h" Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
, ]# `) |- }, p7 E" Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 I& e7 x! c9 |1.煮芋頭
" i+ H2 N9 ~% y) ]& ?; x公仔箱論壇芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。 公仔箱論壇- z. |. W( v1 d
2.炒蔥油: c/ r, g; |: |. I
另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 os.tvboxnow.com  B$ z: V$ Z- Y+ ]
3.淋蔥油
2 P/ q) b+ L6 R  c( ~公仔箱論壇將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
; ~1 m* c; r/ `7 w) {% l公仔箱論壇
8 G( G4 E- T+ o1 N2 z, L$ _6 |公仔箱論壇拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。
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carolfeeling

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發表於 2008-4-11 09:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

9 f, ~. _! l  G5 v9 e6 T+ V! H
/ T1 d6 ~, c. P0 }  b* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤麩 os.tvboxnow.com6 d4 n; N/ n& R" L* T( ]/ B4 q
材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
7 O& A- T) T5 o) N醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml os.tvboxnow.com/ R, U1 z& j( ~; Q9 f( _
做法：
$ E. A/ e* ?0 ^6 ios.tvboxnow.com1.油炸
6 q# |, p; T; F" j# A7 |+ h: _烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 8 A( @' C) e3 H. x0 S
2.炒料2 E. h  d! ]  r% d+ W
將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
# ^& D' N* Q2 M; A/ G- t3.加醬公仔箱論壇' f" S$ U' }5 [1 |2 j) a6 Q
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。os.tvboxnow.com6 t; P& K" B, d
9 [" z. O: D6 J
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
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宇宙麒麟

星級忍者

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發表於 2008-4-11 09:00 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好香啊！好吃啊！可就是吃不到！
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