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台灣潤餅
3 d! y$ a9 O# y+ D& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D8 U/ b" P# ?公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ R2 f* [! j2 c# P" {6 {
材料：公仔箱論壇. p2 S1 h2 m( R0 ^2 [, ^- t" q
薄餅皮──300克
9 P- F6 a1 j' s: x) ttvb now,tvbnow,bttvb甜面醬──適量公仔箱論壇. u u" n0 Y! L/ S, {; W
炒香花生碎──適量
2 E5 J1 W8 K8 M+ ~. v# G% ?os.tvboxnow.com 台灣潤餅的材料。& x+ a; u. j+ y+ Y
餡料：
, C z) c. [. e/ l* ]os.tvboxnow.com蛋（煎成蛋皮，切絲）──2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ F* _: ?( q8 i
豆乾（切碎，炒香）──2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 t5 t; [/ _/ ]6 Z0 s+ _
蝦米（炸香）──50克
) R8 V ^& P5 d0 v* u4 h生菜（切絲）──100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B) E& z" c8 }7 ^( O1 s" f7 `# {
包菜（切絲）──300克
/ @' z9 Z, d1 \" P! Los.tvboxnow.com紅蘿蔔（切絲）──半條
5 S5 Z% |* ?+ Z* n4 e蒜茸──1小匙
, k4 o/ ?0 C" Y& p$ U# [調味料：
' _6 p. R6 t# |" t9 sos.tvboxnow.com蚝油──1大匙os.tvboxnow.com, [( O, Y% ]3 }0 o; m! T. X
生抽──1大匙4 V& u5 v Z. [+ ]5 ^" B" B
糖──1小匙
' y' x: R2 G1 J公仔箱論壇胡椒粉──1/2小匙" d% v- K. Z2 `* {0 n
清水──3大匙
% P$ f+ ^0 X( P8 l, j/ I8 I4 Xos.tvboxnow.com做法：2 T( y+ X7 @* H$ s' j* p. A; i
1.熱油爆香蒜茸加入包菜絲、紅蘿蔔絲炒軟再加入調味料炒拌均勻盛起待用。
# G4 l0 U2 z) q, K" V4 Q2. 用一張薄餅皮，塗上少許甜醬。& N1 Z$ V; e, ^2 X; G! p
3. 加入適量各樣餡料、花生碎。( r' T+ @/ d0 ?' Q7 _" T2 G( G
4. 然後包成春卷狀，即可食用。5 Z2 h) s8 n% e( M, n" Z
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[ 本帖最後由 carolfeeling 於 2008-4-11 08:57 AM 編輯 ] |
發表於 2008-4-11 08:51 AM
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以魚膠封蓋後置入蒸籠以中火蒸約8分鐘取出，淋上醬汁洒下蔥花即可8 h7 k8 q+ u- U( {3 c. d$ j) h
淡水亞給的材料5 ~5 b L* o$ L
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發表於 2008-4-17 11:56 PM
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