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材料
7 @9 @% v7 T$ B, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h: w. y. L5 J' c* K
水.....150CC
* h" K+ Z8 v8 M c( L) z# I. Mos.tvboxnow.com全蛋.....1個公仔箱論壇. l( k- M* C0 }9 |0 W- M7 h
吉士粉.....10克" J0 |9 ]8 t1 j5 o! {5 `
鹽.....少許
) [- l2 _, V, o% U$ ?3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙餡..... 適量
% _& ^6 g* L0 B/ E; U$ u; B- @! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 |4 x/ x d; p2 h( J L
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! u5 T/ D: E; g6 P% V公仔箱論壇作法os.tvboxnow.com, t5 u) C6 b# K% V/ ?6 I
1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。$ B3 f3 t1 g) B" g3 P
; \) x" k! W8 `+ w3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。: d# a% Z; U- R5 q$ ^4 k$ h+ ]" J
6 e) b) @, [/ ~1 ^$ D6 Y& ]os.tvboxnow.com4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
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5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。9 [$ v% l8 ?& \
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& W3 f1 m& M6 k7 L3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註5 Q2 s9 K) K+ U0 A" a
作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。7 u3 o% o# R! n
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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