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材料:) ?% n0 w. V( l7 [0 k6 J. T4 X
五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗8 U1 j5 g* y9 ]0 P: [: Z
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( A5 |! t/ V; |8 X oos.tvboxnow.com調味料:8 [3 v4 O+ U1 x; Z! D3 V
豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙
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做法:
- R) l6 m" b# J1 vtvb now,tvbnow,bttvb 1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用
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2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成
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若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的6 i: W8 }5 Y! \8 I7 T
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