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nt1972

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發表於 2014-12-1 04:04 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[甜品] 蘿蔔絲車輪餅

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# Q' Q% e. @9 p' F" \
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 o% }# H( j5 F7 B" y
乾蘿蔔絲.....100g
7 \( N' R( E7 G! Aos.tvboxnow.com米酒.....15g
$ c2 t2 v/ o, [  ytvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙! m5 n7 r# f. {; w1 T/ s8 K
糖.....25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) j+ A. }6 Y) F
鹽.....少許公仔箱論壇3 o9 P; @- ]! S$ {
醬油.....30g% @7 y2 m% Q$ a3 B* s8 V& \: }
水.....100cc6 `2 \2 g; |' e% Q1 r
豬油.....2大匙公仔箱論壇7 I1 `  H4 ^9 _  r5 _# t+ c
蝦米.....30g
  G: j# [/ \! m/ G8 Cos.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2小匙
1 m0 c/ X2 U8 nos.tvboxnow.com低筋麵粉.....140g公仔箱論壇5 Z: \% l  f! o7 r9 K
砂糖.....120g7 _/ N/ [4 n* d* l
牛奶.....60g
) F8 I6 s: a! L  Wos.tvboxnow.com泡打粉.....2g
/ d8 B. @, A9 Cos.tvboxnow.com溶化奶油.....60g
* A) q% }& @+ f4 q9 ~3 G公仔箱論壇雞蛋.....4顆
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1 @4 d9 \, r5 S" x) K* f, ~公仔箱論壇作法
( s4 e( |8 {: i2 `$ btvb now,tvbnow,bttvb1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒os.tvboxnow.com+ x9 l) u9 y  i& L
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