返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 原味鮮雞宴

近年,新鮮雞的健康問題備受關注,禽流感疫情更令內地活雞供港不穩定。但鮮雞是香港菜式常用的食材,加上多個中國傳統節日於年尾及年頭接著來臨,包括:冬至、農曆新年等,傳統節日菜式都以雞入饌。& s$ `) P( i9 F- H: }

" z3 d6 e' d. u( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘中藥飼料配方「南王雞」os.tvboxnow.com0 S2 ^5 o7 @" _. S6 s! _
於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎,除選用特別飼料,除菜油、粟米外,飼料加入中藥及人蔘,故雞隻抵抗力特強。飼養期約95至100天,體重約2斤半至2斤12兩,由於「南王雞」在零污染、水質清澈、環境寬闊的農場內成長,雞肉較結實有彈力,口感十足。臨出售前一個月,更會在有機農地上走地放養,並啄食天然嫩草及昆蟲,令肉質更結實及鮮甜。所以,「南王雞」體質健康、脂肪少、無化學成份、無加添人造色素及激素,令你吃得安心又健康。公仔箱論壇" y! G$ F* z  ?$ L% [

3 A4 r6 Q! n2 C* }# O- S( {" s3 ^os.tvboxnow.com皇牌出品「粵皇雞」tvb now,tvbnow,bttvb( O% D- b4 J2 R6 j4 ?
「粵皇雞」是由鄭展強先生挑選優質的雞隻父母代以人工繁殖方法培育出來,「粵皇雞」在香港本地農場繁殖及飼養,飼料配方按嚴格指標,只採用純天然粟米、無添加動物脂肪及色素餵飼,雞隻體重約3斤,體型較一般三黃雞細小,而飼養期約95至100天才推出市場發售。
0 y, Y; _8 Q4 ^$ w" Q- @os.tvboxnow.com土生土長的粵皇雞亦無任何添加激素成份,不含化學添加劑及人造色素,純正天然健康,自然食得加倍安心。粵皇雞質感嫩滑、雞味濃郁,很適合家庭、高級食肆及酒店製成各種美味菜式。
2 W7 M1 l) Q; w9 c. l" Z公仔箱論壇
2 Q  F+ [# h- \( R認明正版正貨 吃得健康安心公仔箱論壇" P) K  V; V* x
每隻粵皇雞均繫有品質保證腳環,上面印有粵皇雞商標及出產編號,顧客可保留腳環以便日後查詢之用。而且各銷售點*** (可參看附件)均有大型橫額和委任狀作識別。公仔箱論壇# Z) f. M- O( o/ g
os.tvboxnow.com4 Y0 W7 Z) j3 E7 H0 Y; R. j
菜式推介:
/ [+ J! |; t) z3 j0 E* c# n
脆皮粵皇雞
& l' i# Z- \: Y4 K$ _0 T8 p5 _以肉質幼嫩,脂肪含量低的粵皇雞脆炸,入口嫩滑香脆而不油膩,適合貪吃而愛美愛健康的人士。tvb now,tvbnow,bttvb6 n5 g% I* z. a+ k/ y* k( ?2 S
客家黄酒雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [1 f7 U% [7 f, E: D2 Q
客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜,屬於客家菜。香甜爽口,補氣,補腎,最適女士補身食用。將營養豐富的粵皇雞切成小塊,生薑妙香,黃酒一齊下鍋煮5-10分鐘即可。os.tvboxnow.com& N. K; @$ V& u  v! ^: C' g
薑葱覇王雞
% R6 N+ G" V- z! r1 V公仔箱論壇薑葱霸王雞,粵皇雞雞肉新鮮嫩滑,肉與皮之間有大量骨膠原,入口有陣陣薑和葱的香味。; b  @9 A- ~" v7 t. D
翡翠炒雞脯
# W7 {& d1 ~3 `( i) S$ n. [tvb now,tvbnow,bttvb以多種蔬菜炒雞柳,南王雞肉質爽口彈牙,伴碟更有由農場新鮮運送的雞蛋,造型如小白兔、更有色彩繽紛的紅蘿蔔及青瓜等,為菜式加了一份喜慶感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 k" F- b- R  L. _: X8 ^

2 E9 Y$ U6 q7 ]8 s' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
滋補燉粵皇老雞
( W! c' V2 d% {7 \' A9 M+ l公仔箱論壇以粵皇雞、鮑魚、海底椰等珍貴食材,燉製六小時。由於粵皇雞脂肪含量低並且骨膠原豐富,所以燉湯沒有油泛面,十分健康。
' K! r$ a- y, u4 D; |1 ?) ~- U8 g- E& I% l( k; Y9 e: p  A5 ~
***以上菜式於六福菜館有售,全以粵皇雞及南王雞烹調。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 [' h6 |, B9 t

- T- `# H2 U# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粵皇雞 特許食肆tvb now,tvbnow,bttvb$ p9 b3 l9 k6 y+ ^
1.六福菜館西貢市場街
2.寶寶雞煲(太子基隆街)太子基隆街
3.寶寶雞煲(黑布街)旺角黑布街
4.寶寶雞煲(佐敦渡船角文英街)佐敦渡船角文英街
5.寶哥味館佐敦長樂街文興樓
6.小寶哥新蒲崗景衍慶街
7.聚鍋館九龍城城南道
8.龍福漁港海鮮酒家佐敦寧波街
9.拍板小館佐敦道偉晴街
10.拍板雞皇何文田勝利道
11.奇樂雞煲尖沙咀山林道廣利樓地下
返回列表