材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f y) T- |! Q3 I" ?: C2 Y
皮蛋.....5顆公仔箱論壇6 f% Q% k* Z9 a. |
乾辣椒.....30公克
5 o$ s; _1 g. u% P' I- _, a% E; `; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% j, `. e1 W
薑.....10公克
z: U5 H, l( ]3 ^* L2 T蒜仁.....4粒公仔箱論壇+ m- P, M+ E6 m4 X1 H6 L5 `
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( B" J$ O7 X/ ^) S( c! K6 E" O公仔箱論壇調味料
+ U5 j6 U7 O: utvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# u7 u: b5 U! M9 T% X
白醋.....1茶匙
$ |" m+ w, O' P& dtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙7 P8 l( q: C8 ~' E, f' m# b# `- `8 ^0 F
蕃茄醬.....1茶匙公仔箱論壇& j6 s1 y* F" ?1 d
糖.....1茶匙
Q1 b) ?5 b1 i' E) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, z+ ^5 X. o: t
水.....1大匙
3 C/ ^: i; E: ~! \& U; N; h; k; [太白粉.....1/2茶匙
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2 s1 h. a0 t1 c: q; y2 |. @2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇& Q- ]4 G. o" ~& i) p- @
1.皮蛋先用水煮約5分鐘，再用冷水浸涼剝殼，每顆對切成8小塊；薑切絲、蔥切段、蒜仁切碎備用。
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2.將調味料B調勻成醬汁備用。os.tvboxnow.com' z/ i' V0 I3 t4 x5 D# R
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3.熱鍋，加入約500㏄油熱至150℃，將作法1的皮蛋撒上一層薄太白粉，入鍋以大火炸至表面微酥，即撈起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb. x* f$ b3 J1 y. P+ ~
1 z4 ~7 p' F0 u8 k) Z, N: S' b公仔箱論壇4.小火爆香作法1的蔥段、蒜碎、薑絲及乾辣椒後，放入皮蛋以大火快炒約5秒後，邊炒邊將作法2的醬汁淋入炒勻，最後灑上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M$ c, C$ @4 r( w7 c5 z1 c
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發表於 2014-11-28 04:01 AM
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