材料:
: q! L5 f. |3 S/ N" Y! r1 x$ vtvb now,tvbnow,bttvb照燒雞扒（切粗條）.....1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b* B5 R9 e" ]# j! K2 n- ]6 }2 C
蕎麥麵.....110克os.tvboxnow.com, z9 ?% T& ]: w2 E, t
蒜頭（剁蓉）.....1粒
% K2 N9 ^' T" F! b/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉.....1茶匙
3 m- j3 P5 r/ B0 L$ B3 o蘆筍.....6條
6 n+ r. t4 w. F' T* K6 v- G+ @% |# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
v5 h& e6 }$ p2 l雞湯.....100毫升8 S) d) c3 L4 V8 ^1 @) p
麻油.....少許公仔箱論壇0 P; j: A8 k$ Z7 z4 w. v1 }
炒香的白芝麻.....酌量
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汁料:
0 f r- \1 ^. r: {) j, N* K日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙' U& v" H* n# F( P' d$ W
味醂.....1湯匙
& a. p+ H* A: i6 P5 B7 Wos.tvboxnow.com日本芝麻醬.....2湯匙
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做法:
, ~- G( E$ }" G6 J9 h9 h1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。* ?8 m1 W" ]# \9 {" J, Q, a# J* N
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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發表於 2014-11-28 04:00 AM
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發表於 2014-11-29 07:06 PM
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