材料公仔箱論壇, ]1 F. {5 ?3 z8 j& \- z
梅花肉.....300公克" E9 d4 c/ ]8 u* f8 }) g& o: X
南瓜.....400公克公仔箱論壇3 z7 ]$ e1 b7 t9 e
薑末.....20公克公仔箱論壇: y1 R {6 S% h5 }8 A s, M4 B
蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i2 F9 S) w. ~# L) p
紅辣椒.....10公克
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# g. L2 D- O9 ^* S調味料
/ ^# {: }6 W3 ]* k$ N T0 Q1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CC
' L" T2 T: a9 L( N8 }米酒.....50CC) _7 U' i: m7 X; D
鹽.....1/2茶匙
7 f/ L8 h$ Z5 W* k. v4 q公仔箱論壇細糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; I E9 [1 N. f, A" o
香油.....1茶匙
0 W) Y5 d: D$ l9 U# ~( W8 {os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 w2 _5 F* R1 e9 p& o0 S% f5 ]5 Z
作法
9 Z, H4 w- _3 J- T! a3 Z* c" Fos.tvboxnow.com1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。; {3 n4 m' D2 r4 \2 `. B
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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, b, E1 U' A$ Xos.tvboxnow.com3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 T% ~/ E. @! A6 J1 f2 _6 S
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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