材料
^4 }4 G6 X3 W f% e( r- R公仔箱論壇梅花肉.....300公克
* C0 W) U" s4 H. `* z鮮百合.....100公克
, P& J. ~7 W) Y s; L; j薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! H- B1 ]3 H1 H
蒜末.....20公克9 `6 Q, h: |9 o" O& `
蔥段.....40公克公仔箱論壇9 _, X5 z4 Z9 r3 ^. J( q
. Z$ \6 z7 `2 V+ Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料os.tvboxnow.com. F& A% b) n1 I8 d2 p+ v/ R
醬油.....1大匙
^3 T7 L- F$ O/ ]4 x, ?% ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ G7 m+ H) C
紹興酒.....3大匙os.tvboxnow.com% n, P4 H7 q" e3 I; _
細糖.....1茶匙
# ]* |. T7 `- c9 E) B/ }" l9 D3 n" g4 @水.....200CC
* B8 h A3 y1 g+ t$ Q# l2 Vos.tvboxnow.com太白粉.....1茶匙
3 w* a* m" |1 Ttvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
I3 ?* [% H7 S3 R) A* [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @# v5 a3 {5 V
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作法os.tvboxnow.com0 u ]8 Z$ r8 _+ x5 I' C
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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. {" ^6 g& d5 z( n; b4 l- ]- ^os.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& g( C: \7 i2 _' L, ^. u4 _4 `
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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