材料( A u' i, I3 G
排骨.....300公克; O, G; V8 O/ n. h3 j' R# s3 c
生香菇.....40公克
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調味料
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: @0 O0 V- z& A6 y: d5 Z9 X: d公仔箱論壇作法
% C0 J8 k/ d' i7 c- Y. P5 _! h& Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。3 Y& o! F. _" o1 l
- c7 a! `% A/ y3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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