材料os.tvboxnow.com: V/ y3 i: O1 J
板豆腐.....300公克8 f. U G/ f ~+ k
肉絲.....30公克, K6 U2 t4 _. O1 W, b
蔥絲.....10公克
9 @7 s0 \/ e* E- m! S. s+ N2 ^9 k薑絲.....10公克
% e$ Q0 r% Q8 h. S紅辣椒絲.....5公克
; O _$ b% A* Etvb now,tvbnow,bttvb
+ L* Q5 L/ a) F7 k- }- d( B! T: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- J- `+ Q9 x: M8 t
調味料
# n1 k, T/ ?4 u/ R) V* w4 X+ V& l紅燒汁.....50㏄
* M; B4 R4 [2 n3 }/ N水.....50㏄
0 }' f j$ B: B1 L9 o0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& F1 k3 V" x5 l. d
香油.....1/2小匙# w' A" e: m, G
tvb now,tvbnow,bttvb9 R& g; _. I, J
3 U' v4 i) j2 e; Z* y9 _
作法os.tvboxnow.com$ f( u* i; _. O7 W1 F
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。os.tvboxnow.com* r; i% q7 r' j( a+ L$ g0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y% p* e- q& q8 {" Y
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
" Y' ]. s6 V% c# J+ \4 V( Ptvb now,tvbnow,bttvb3 w- O% L- N' Y3 J2 _! {# O; d
3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
8 Y" L2 ?! @4 M+ d$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W& X. T# _1 k7 C* @3 z' U
4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
| 