材料tvb now,tvbnow,bttvb2 k! Z$ C! g2 u
雪白菇.....150公克公仔箱論壇/ ]7 t; A$ X7 l7 E% x
蛋豆腐.....1盒
$ b N& L0 |2 _tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....30公克* R- L7 }' Q/ `
秋葵.....30公克
5 q9 l- ~- @! N0 T4 }8 n: b8 n$ z蔥.....10公克, y6 }3 }: M) C& s- z0 K
太白粉水.....少許! U' \. V) q4 ^+ i8 O
紅蘿蔔片.....適量
4 Q! @' X/ Q1 A* E9 A3 vtvb now,tvbnow,bttvb4 e( d8 d+ U2 f2 s) L
/ ]2 V* M- _" v( L調味料
0 c& Y1 ~) {; c5 T/ h- r/ h9 qtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙
, I& h9 L9 Z' Y" m) r# x& V) l% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* e% G" @. m: ]+ g6 H4 `
水.....150㏄
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作法
' e" b+ Z4 y% q: n, Z6 l" K1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。8 A' D% ?1 [4 |- t- p
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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: {6 h3 U4 O2 _6 d9 hos.tvboxnow.com3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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