材料
/ l" e& q/ ]: G蛋豆腐.....1盒
4 i, B- Z* g2 E/ n1 O# b7 bos.tvboxnow.com青豆仁.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j& G7 b+ Z/ k: U5 y
蒜末.....1/2茶匙os.tvboxnow.com( \! |$ u$ a4 w
市售高湯.....200㏄
1 p! S6 N( d& s% n! F4 i太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ A) A9 O9 Y6 S5 l
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; M# G R: f" s) U6 D5 a9 tos.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇: ^* h3 m: I2 u
咖哩粉.....1/2茶匙
}4 G) L) c8 N) D/ aos.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
" |$ `# A U/ x& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
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+ k4 x: F& `! S( \6 C* R$ D2 A作法os.tvboxnow.com6 ~3 N+ _3 ~1 f. u" A
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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