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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, n, S, |+ L$ A( [
去骨雞腿.....1支os.tvboxnow.com: b& w4 \* x2 Q# P! v
Prego義大利麵醬.....8大匙- P+ w! K, P( M4 @. L% \6 d. @
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b# M& O! d5 k
胡椒粉.....1/2小匙
  p. m# W4 d- _( @" Z# D/ d3 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2小塊os.tvboxnow.com0 A2 o% K  O6 D* o, q( b
綠花椰菜.....2朵/ c( S  d0 e& J- ]
玉米筍.....2支
/ _6 I$ L3 g5 C# ~蘆筍.....6根
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. e- l3 p" o, _# E8 S6 ^! i+ O$ x0 [, M! e2 \: G4 F0 Z+ C
作法
( F9 H2 F# x$ h1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。os.tvboxnow.com5 T/ e; E( X# ?# p* h3 ~
     
5 M; g7 [6 ~- _- n3 _2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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8 z% a# k6 K: i2 s1 i3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。os.tvboxnow.com* [0 C/ ?$ x7 x4 h  N# p) ^4 g+ K
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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# \7 k1 }* _! u3 M7 M% P5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' S7 _$ X" f6 E7 [- B2 Y/ U
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