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玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w8 v* l5 k3 `7 v8 o J
蝦膠 150 克
+ j" W+ t3 Z% b, v, k3 nos.tvboxnow.com蔥粒 1 湯匙公仔箱論壇9 e/ f$ ]& ^' P' E
熱油 1 - 2 湯匙( _! M2 g+ L: j; K0 c, {
金醬油 1 1/2湯匙
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! F- ^: Q# t$ q3 [9 b- Utvb now,tvbnow,bttvb醃料
: H: T8 ? P- }, l: @4 R公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇. g8 s% J9 y/ G, L* K, W8 g; T
糖 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A7 h1 y; z" D/ z
胡椒粉 少許8 U4 s7 H7 R$ |+ T3 j: y# t
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調味料$ |) n( Q/ _1 ]- d# T8 O8 V
粟粉 0.5茶匙
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程序
2 X' Z9 o5 ]$ `( L4 O7 c3 E$ [1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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8 ~6 Q& R+ r z) d9 b2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 m$ ?' [% e* i
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。8 g$ y( N/ r4 P5 x; P- V. ?
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 L8 r% n3 o
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。os.tvboxnow.com" w/ I& S9 U/ |( q
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9 T, T" R) s# F; Y- v; Y6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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