材料
% `3 x# L: z1 p3 I8 V2 b金醬油 300 克
0 N" m% }" `% m* k6 I純正芝麻油 120 克
. U% `7 n$ @7 [% ?; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 小片
9 R7 F& H9 _: P, F1 O1 W蒜頭 [切片] 2 粒
/ g, x- N L. h5 ?9 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥 [切段] 2 條
: u$ K5 z( I% X, K& V8 d9 H. w8 a金醬油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 L& E3 }/ N6 X, y5 P& B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 h! b* U1 w( p% ^
醃料
: U. G0 t. J: `. R1 z金醬油 1 湯匙
5 `* b" S9 E) ?, T4 U! L: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ~) e r$ V& g) Y. t, m( B
粟粉 1.5茶匙2 E4 h2 F Q! c o) U$ S
糖 1 茶匙
: l+ Y" [6 s8 v公仔箱論壇水 2 湯匙
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1. 牛肉與醃料拌勻。
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' s% b0 G- w6 J2 D8 W' n' _3 ~& x& otvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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. H, O! S) ]) D$ _9 W) i' nos.tvboxnow.com貼士
# i1 _2 U5 G: P+ n$ O1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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B+ f& X, p5 U. P5 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。 os.tvboxnow.com X6 ?* t( M$ A" d. q
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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