材料, g; q. m! W% Z# x2 }9 a
金醬油 300 克
% U1 |8 ?4 M: k% y純正芝麻油 120 克
( O+ s9 U2 q/ V+ }$ {tvb now,tvbnow,bttvb薑 2 小片8 i4 o9 D% c/ s
蒜頭 [切片] 2 粒
0 I# c8 g+ ~3 j0 y蔥 [切段] 2 條
1 ^1 l& f/ N. u, z+ w金醬油 1 湯匙
1 v" ]) B$ h# ]- s3 y- l公仔箱論壇
! d/ W( p, _+ \公仔箱論壇# A$ B3 Z$ e0 T! h7 g$ `. a
醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ e7 J9 q4 ?2 u2 w' W
金醬油 1 湯匙2 d3 [7 v- W7 N8 h4 H! h) w& M4 X
純正芝麻油 1 茶匙
2 M# f0 e& x4 E2 F粟粉 1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: X8 G6 b0 F% c' p
糖 1 茶匙
# l) N. |$ ]9 p水 2 湯匙
7 [; [; k9 t; i) x3 c# }% \公仔箱論壇
" i. b' r0 \4 ?0 X9 Q; ~& h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 W: f% m2 E% d* \- {" M; z ? I) n+ {, f: C
程序
4 a, J5 |. ]) O1. 牛肉與醃料拌勻。公仔箱論壇% T- P' u+ V1 H% l3 N' G Z
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2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 E8 B: m/ O+ k
& w5 h: @. C6 M, m, Z& x, Y
貼士
: K7 m( Y/ u9 H$ q* ]- N0 n3 r8 z1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 1 c h/ L2 i9 R9 C; U2 i
6 D7 O3 B* k9 s2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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