6 I" O) ^3 n5 g7 i( R神奇的微凍液可以讓被冰凍的魚又活過來。公仔箱論壇* B5 ]# W/ X: M' j0 `
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t# D/ z O5 D$ p. h5 y" c2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只要短短的三分鐘就能把活生生的魚凍成冰塊,放到水裡又能讓它活過來,這是上海研發出來的低溫快速“微凍技術”,能讓被冰凍的物體在零下50幾度都還保持液態,就算是蔬菜水果冷凍過後,都能保存一年以上,不但不會變質,據說還會增添甜度和脆度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 x. C, X% n+ N1 u V! T
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( s/ U2 ]% m8 _- Stvb now,tvbnow,bttvb能讓冰凍魚復活的關鍵就在“微凍液”,這種神奇的液體只作用於食品凍結中,能夠在零下50度還保持液態,不但能快速降溫,也能使肉類組織中所形成的冰晶體達到最小,不破壞細胞膜不產生耗能,保存着生命體。
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" u4 R" \" U& H |0 p5 z. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為不破壞細胞壁,加上“微凍液”增添了殺菌的效果,即使肉類冰上一整年,還是能呈現嫩粉紅色,就連蔬果也能冷凍。冰凍的成本也不貴,根據研究員表示,凍一噸龍眼的話成本在200人民幣左右。 |