材料: 公仔箱論壇1 f$ s+ x4 t' @6 A( A6 Z
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵$ d C" G2 E! {; T& _6 Z6 H
# E6 E! W9 W/ l( j' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q# D! k# U/ {1 Htvb now,tvbnow,bttvb調味: os.tvboxnow.com- j& i8 W% W T: ~; x9 w( n$ i/ J
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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醃料（牛肉碎）： tvb now,tvbnow,bttvb. V2 m. [9 F ^' C( B2 V' A B' a' w
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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! m$ o" E' V: ?4 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; r! ~$ ~+ @$ l2 u0 J1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。6 i- j. i6 s+ m* r2 J
) }( |/ d1 ]# N3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。os.tvboxnow.com- e% F4 h1 B- ?3 W3 a5 {7 E
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。
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4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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