材料:
% [& W* Z: L3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、& K' m, s6 T `* ~
* ], \3 }) a: X
& d( I0 v" V, j' sos.tvboxnow.com調味: 6 R& U% U, K" i) r( W- ?" [
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
# Q! [6 a( q! {9 L; {1 b8 H0 \公仔箱論壇# k* D! \# ^ ^* g
公仔箱論壇# m+ y" |3 e+ X4 {, U% t. E& {
做法: : G/ x- d( P2 }2 D
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
9 }& T- G* r& y- }% c" Q: Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ v7 O. f6 o1 Q% K6 L7 @5 T2 R公仔箱論壇2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。公仔箱論壇5 t8 x' z( `% T: S6 n
os.tvboxnow.com6 q2 A+ ^6 g- _/ w
3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! [+ q/ f, [- g; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 E" m' Y/ b# q$ w
4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。公仔箱論壇% o L3 p# ^+ c7 Z" g4 L
|
發表於 2014-11-23 04:13 AM
| 