材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 G* w3 B. H/ B
雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙
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7 X" ]8 ^8 a. d$ G6 ]. Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞髀肉）： os.tvboxnow.com& x& d! ?! s7 _+ w: W4 C3 W
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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3 Z; T7 h* \6 H8 p) f4 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; G. r/ ^- U+ O1 A" Y2 @
芡汁：
+ g/ |6 z/ |" l% Y: h8 M( T6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
5 p4 @1 \4 K( h" t" n: Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: H4 C4 F1 c, Q. f
8 q8 N" t3 M* |+ s" d) ^' S- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M" Z( i8 S$ a* B! x( o
1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。
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2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。os.tvboxnow.com( f, X8 `# v ^0 n, l% h* E# l
' ?! k* q; @8 V9 Y3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。+ L' l& A# ?$ y1 l* q
! J3 s0 m& d: G7 [0 q8 f4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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