材料: & T$ H4 s6 [+ C! o. X N
日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒
- w1 h& s4 U& C- z* Y! P- Utvb now,tvbnow,bttvb
2 d+ Z9 ^) O( b8 n& T: _. w3 m' c% gos.tvboxnow.com! u+ \8 ?) B& |" G( T0 Q( i
調味芡汁：
: @) h! D) \- D9 R* a, d$ j$ o) K上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半( E" G( E* ~( e9 b
os.tvboxnow.com* W; ] T, y/ H/ z
$ F7 E! j9 u" S% j# D2 B" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇! h! h* Q" h- h( G9 _2 A9 r
1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。
+ B# v/ F( K kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 H; i- }8 a6 e% G& _" K
2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。
: v& w/ F9 X" e0 n8 R2 q: W
/ u ?7 }, S$ L+ {% o8 o7 P: M: }; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。
% \( k0 q' o, B4 ^0 L4 Y, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 R2 k+ S0 ]1 k4 j
4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。
9 t: f; m1 y- b9 k- S! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-22 04:00 AM
| 