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* z4 ^- H+ w# p0 I! x6 V# U# B材料
6 R. a8 [8 U1 a) [os.tvboxnow.com糯米粉..........100g 公仔箱論壇: O( u* S) n, @- [7 \
米 粉..........50g 公仔箱論壇. G7 d, A/ N% c
溫水(40度)..........110g
# V, }# y) u7 O, C+ G; h水..........75g os.tvboxnow.com9 b% C- P* t g8 M
醬油..........25g
, G; [2 H7 L& I |! \# G6 E/ ~" Z4 Nos.tvboxnow.com味霖..........35g
, [8 Z7 N$ i n. |# P% x k黑糖 ..........12g tvb now,tvbnow,bttvb) X+ S" w u6 D% [4 [0 B
太白粉..........7g
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做法os.tvboxnow.com- [4 {: v( Y. F# E/ }3 O2 g) A
1. 把糯米粉和米粉拌均勻公仔箱論壇, r' Z( k( Z; l+ m
3 S* g. _- R! M, G2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀2 e S f2 W" A8 N5 O5 N k
+ H) |" u3 N5 P0 o公仔箱論壇3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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i! o; j# T% {+ \4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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' d. C$ k+ x. g1 Y# o5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A! n) p: i" c, x8 ]" w0 f
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?. x4 P0 N4 x5 L" Z: c+ O- b
0 m% T. J! M! ?/ f. {( z- T3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法0 z+ t. _; ]- h! ^: b1 c5 Q2 q7 e
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌公仔箱論壇! a* p/ |4 r( c, u3 D6 g* N
: ]" Y* [7 x# W1 q, n/ oos.tvboxnow.com9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻os.tvboxnow.com4 T4 |" U3 N7 D7 z; Z5 r( p0 G
! U4 o) k" M! i5 Y1 N1 N& U公仔箱論壇12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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