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" V$ G; j4 v1 n$ ?% u7 }tvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 r5 B1 j0 v5 d1 j# \2 m- ~
大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,
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4 e& Z: C2 ~: {. m# ]; J. W2 G7 T公仔箱論壇調味料:% Q1 r; v! o7 ]+ j! t: z- \
魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙
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+ s# R1 D/ D* Q6 S做法:os.tvboxnow.com0 U+ |# Z) o Q) h& l# Q
1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 u e2 j: J) I. ?' F* {8 Q
- w* r+ `, f d. p公仔箱論壇3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒
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$ V" a5 Z0 [/ C% C' G7 [5 n公仔箱論壇4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟
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