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[西式食譜] 越式香茅牛油雞翼


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8 I7 C% }" a, Z0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# z  |* M0 e# ]/ Oos.tvboxnow.com黃油雞翼---8-10隻
( g  p. d! _# n+ ^公仔箱論壇香茅---1枝(切碎,主要用莖部)os.tvboxnow.com. U' V# W0 R$ b$ W; B
芫荽根---2棵(切碎)
' H& N  l  F$ T( ~0 f0 J; f5 G公仔箱論壇蒜頭---3粒(切碎)os.tvboxnow.com7 }" ~; F  l7 O) p
乾蔥---1粒(切碎)
- d4 l: ^9 ^# Y7 D. z; C) m' v牛油---30g
* ]- r# i  `' n8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:
$ }1 c, w  W: u! K  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極醬油---2湯匙9 f3 E  r6 ^4 }9 z3 y) ?
是拉差辣椒醬---2湯匙
- {- [2 `: R- B2 Y" y* S9 V6 t+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉---半茶匙
# x9 Z7 h! ^( r! \& R) t/ v; J9 U  P+ \公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ u0 E: F6 E/ {- N2 x2 z
, _$ t, w- A/ L0 J
生粉漿:
# t3 R$ V( [5 C" p生粉---15g/ x4 m- h) G  Q% L5 p/ m( J
水---30ml
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- Z! _- E3 L1 X$ Wos.tvboxnow.com
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h3 H, }$ o6 ^. h2 F: s3 O! S1 G( Q
1)將所以配料切碎,雞翼解凍洗淨抹乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S0 f/ r3 W9 z5 f- m% w

2 b9 {& L* E3 A5 J& ios.tvboxnow.com2)把芫荽根,香茅,1茶匙蒜蓉,是拉差辣椒醬,美極及雞粉放到雞翼上。
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3)把醃料拌勻,放入雪櫃醃最少30分鐘(愈醃得久愈好,我醃幾小時)。
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4)用油炸的,開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮,醃好的雞翼直接沾生粉。公仔箱論壇7 x9 {4 u: b2 g& P  K
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5)Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸,中火180°油炸至金黃(不想炸的做煎亦可,做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。)。炸好雞翼拿起備用。
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6)中火牛油下鑊煮融。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ D: @' v, W  d. u- j
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7)放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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7 e1 T% K4 `8 l. W' m1 Q% ^- l% S公仔箱論壇8)雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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