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材料：
K8 Y+ P" d% {8 n! y, i1 }黃油雞翼---8-10隻+ D; s: C$ Q$ S% a g
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
0 C; P2 l3 {! n芫荽根---2棵（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f/ g! k0 G$ G+ {
蒜頭---3粒（切碎）公仔箱論壇" `) O& n' i5 k+ H4 {3 e
乾蔥---1粒（切碎）
: q6 C; M2 B6 [, f7 j# z; V8 T( ntvb now,tvbnow,bttvb牛油---30g
; M& I, F$ I* D- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 c7 E( u" \( C7 [ T: [
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調味料：os.tvboxnow.com$ ~0 G5 l1 W) Y3 v$ _' z; ~9 n( {' Z% j
美極醬油---2湯匙
$ A/ t7 G# L& U. \4 N1 F2 q4 g2 Ftvb now,tvbnow,bttvb是拉差辣椒醬---2湯匙4 }( L3 {4 `( J v+ R, A' D1 v
雞粉---半茶匙9 c1 |& `8 ~: {
$ z8 c1 L" J, ~! v3 Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ], T4 o" p- T. r* b" t% }
生粉漿：
% h9 e/ Z5 T) k7 Ytvb now,tvbnow,bttvb生粉---15g
; H. E, |4 j2 o! H6 [" R' I公仔箱論壇水---30ml
, T' `& S+ p, r) e( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
% W( s3 K; f- g! m' y1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。 F/ \5 X, C( [" ~' }7 z
1 E' \! T& d6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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$ G, Y- g; c- \: H/ T( _3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。tvb now,tvbnow,bttvb- l& `; n' p8 A# I
% o8 ^; s7 Z9 l. d+ Vos.tvboxnow.com4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。; m9 ^5 \# i0 @7 f/ o. S
; {2 A+ c R3 q6 Y9 Q3 B# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~" r. R1 ~% o) o- H( n5 }5 {
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6）中火牛油下鑊煮融。7 G5 W0 j6 y/ ?# a
; {' A$ j4 M, r0 I' q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
+ S5 x* C4 }" D7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k. N3 K, A6 J O
8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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