) w8 X7 E/ {" l* D/ x" W' gtvb now,tvbnow,bttvb印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。+ X5 p; }1 w5 x6 B
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Essence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰公仔箱論壇; ?7 Q$ H y T4 l) E7 Y* N' u
前菜os.tvboxnow.com) _ |% _, |! o. d2 {4 e% M
/ P% ]0 K9 g1 }' wos.tvboxnow.com豆腐甘藍菜沙律
$ z9 n2 n7 U' Z& a0 P6 g7 Gos.tvboxnow.com首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。/ I* m4 X1 k5 I- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 p+ l$ i8 p. c% J5 y4 k" f
) K$ G1 z5 p$ Z# i8 c& }1 a( f南瓜椰子沙律公仔箱論壇% y, `7 k' M+ N8 x
沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L- G7 N; Q6 B9 s
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咖喱扁豆茄子沙律+ I$ J. ~, D j' m. W3 o' z2 ]( r
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
1 |1 A4 }3 v" [: m" p公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 L1 B! i7 }" J* d! {6 _( C! e
其他前菜包括︰. P0 \" I3 q+ b# a+ E$ }# o, n5 n
- 鷹咀豆青豆沙律
9 {1 z3 J" [3 p @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
# }- s! T {* ?+ _2 |, T- 青豆紅花飯沙律os.tvboxnow.com0 D& U, N/ {& [5 A9 z) d$ o
- 印度雜菜沙律
' [4 t& k" Y; U- X9 L$ |. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式薯仔沙律公仔箱論壇' |4 K3 { {& j1 U
- 印度青瓜沙律
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湯) v& s/ \- d' r! w, w
' B# V( g3 Y3 Z. D5 Kos.tvboxnow.com咖喱雜菜雞湯
+ j0 Y2 h7 Y j0 E0 i# ?' ~公仔箱論壇這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
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其他湯包括︰
3 z& p# N5 {( ~# M1 A. Q- 孟買咖喱湯os.tvboxnow.com1 d* |: u. X- X6 P: C: y5 N. j
- 印式番茄湯
. Y- A# ^# T4 O2 i- 香草杏仁湯
8 k2 [" N O" s) c7 R' r公仔箱論壇- 番茄青豆湯tvb now,tvbnow,bttvb3 ]! [' G) E+ B$ t
- 南印度雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: C: y& S" m6 X2 X: J
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主菜tvb now,tvbnow,bttvb I1 T# v' v7 E, I8 w) K
% H P `% X+ M& B! sos.tvboxnow.com果阿魚咖喱
5 y H- v/ k8 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。
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馬哈拉施特拉咖喱雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y. g, b3 \8 o4 h' r3 s3 a f
馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
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4 U1 E0 ~* S1 q; i3 p公仔箱論壇馬德拉斯咖喱羊肉
9 N; G5 `% o% `) a" r% j! ^/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
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其他主菜包括︰
2 S6 P$ F6 g3 {0 f- 印度咖喱牛肉丸os.tvboxnow.com5 H8 I8 v, u9 J! b" Q# U8 I( A
- 南印度魚咖喱
4 K! `: v5 M9 \$ C _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 咖喱黑扁豆公仔箱論壇 |% ^8 G" R5 d% R: t
- 芒果干炒羊角豆
/ ]1 r, N" H3 T6 {8 \ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印度粗麥tvb now,tvbnow,bttvb0 }; ^/ M1 K. S. q3 w* u
- 素咖喱角公仔箱論壇% T* {/ S6 k. T) |7 t, e# j4 R' ]
- 印式炸雜菜配乳酪汁
1 w2 j2 T1 u4 o1 E3 n0 R* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }& H8 L1 x" R2 o7 f甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z# X3 U9 N8 r& J9 l
& u* a" K u1 H6 v! e0 |& f3 s9 _tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰蜜炸奶球% |) U6 K6 S" N% n
炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。9 Q% b4 k* i& s" M
9 P% }8 [9 T2 ctvb now,tvbnow,bttvb印度糖耳朵
( F2 N' R A# f; q" ~tvb now,tvbnow,bttvb小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。1 X4 K1 G. q' U$ c& A
0 S4 F: z* U; e0 T: y8 d- v其他甜品包括︰
# @; l2 f9 r7 C1 N X5 ]公仔箱論壇- 印式杏仁餅os.tvboxnow.com. p& |* z) S$ @ d. `
- 印度豆麵酥糖tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ I8 @) p0 K7 E. Z
- 腰果椰子球
x! O% R" r- V; d0 Ktvb now,tvbnow,bttvb- 紅花開心果球' o) N! p5 e7 ~. M5 L4 n" w: x+ ~
- 紅花南瓜籽球
" J' R7 | J, L# ^4 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J. Q, P( o3 a: ^- N. J
| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 |
2 L5 u* D8 }, n% T5 n" T" g | 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 |
/ [4 Q7 Q) x- V7 L公仔箱論壇 | 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 |
! I- j* J( n) u: ? | 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 |
( ^9 `) i4 b0 u: ^ | 星期六、日及公眾假期 | tvb now,tvbnow,bttvb& Q; \9 ~1 a( d8 r: x8 h I {
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
, H. k& m. x! H: }; Jtvb now,tvbnow,bttvb | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v2 l' \8 Z! a: r( T, |
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# r+ s; U! I4 q# H公仔箱論壇 | | 地址： | 香港東涌文東路 | 公仔箱論壇. G# P }) m$ j1 }/ s+ Z! x
| 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
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發表於 2014-11-8 05:34 AM
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