材料:6 y2 N3 N p, q. g4 k; j6 Z
蕃茄(十兩),皮蛋(4隻),綠色蔬菜(三兩),薑(3片),水(適量)。
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2 ]& b$ ]5 c: `做法:
. E" H9 S1 \4 F8 h1 Y8 D蕃茄去皮切塊,皮蛋去掉外殼切塊,菜洗淨切段。水滾後下材料,滾20分鐘,加鹽調味即可。
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適合夏天,解暑清熱,治口渴火燥小便黃。 |