! I, s# K! a& e( ]! T4 B# f9 Qos.tvboxnow.com嗯嗯老是出不來，每次如廁總要霸占家中的廁所許久？便祕問題是許多人難以言說的痛，但想要順利排便、擺脫便祕困擾，卻不知從何做起？營養學博士推薦，以火龍果、藍莓、優酪乳相互搭配，打成一杯營養滿分、有助促進腸道蠕動的高纖紅龍果藍莓汁，幫助排便順暢、腸道不打結！
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# s& q+ ~$ m( A2 a$ P& C! Y+ u4 u# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滋味香甜、口感滑順的紅龍果藍莓汁，含有豐富的膳食纖維，適度飲用有助改善便祕。（攝影／洪毓琪）! N$ r4 z L( q# P$ F% [
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，想要改善便祕問題，維持良好飲食習慣、補充有助刺激腸道蠕動的膳食纖維非常重要。但為什麼補充膳食纖維對於改善便秘問題這麼重要呢？吳映蓉執行長進一步解釋，若腸胃蠕動速度不佳、糞便無法順利排除，使其在腸道內停留時間延長，恐使糞便中的水分被腸道大量吸收。若在這樣的情況下，膳食纖維及水分攝取又不足，將造成便祕的發生。os.tvboxnow.com5 d( \: W b4 x4 |$ P4 V
吳映蓉執行長與廚師李建軒以等高鈣食材，設計了以紅肉火龍果、白肉火龍果、藍莓、優酪乳、蜂蜜等富含膳食纖維有助刺激腸道蠕動、增加糞便濕潤度幫助排便更順暢、維護腸道健康、口感香甜美味、老少咸宜的紅龍果藍莓汁，提供給有便祕困惱的人參考：
2 F3 m: l0 y' r5 k5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★紅龍果藍莓汁# }8 J7 w3 l$ x5 ]; v2 U
材料（2人份）：os.tvboxnow.com+ Y. S( W' c$ G# V- T/ C1 o
紅肉火龍果200公克、白肉火龍果50公克、藍莓30公克、低糖優酪乳200c.c、蜂蜜5公克、百里香適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n0 c7 Z; s4 K2 f" e
做法：
, E- k4 v, x, r2 ~0 @# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將紅白火龍果去皮、切塊，藍莓、百里香洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o4 |3 u0 }* A8 U
- 將所有食材放果汁機打均勻後盛入杯中。公仔箱論壇8 T+ {. D, N+ \* @3 B; C! F
- 用挖球器挖出火龍果肉以竹籤串起與百里香裝飾即完成。os.tvboxnow.com' Q0 \. B. m% m/ p# t
& w2 k$ s5 o$ W3 E3 `tvb now,tvbnow,bttvb 廚師李建軒擅長將多種食材相互搭，發揮各自特色，搭配出最佳的絕妙滋味。（攝影／洪毓琪）
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2 x" u4 ?) w0 Y- q效果：0 _( S4 k6 ]+ W
1.紅肉火龍果：除了如同白火龍果，水溶性膳食纖維含量相當高外，更含有豐富的花青素，有抗氧化作用、能幫助維護微小血管的健康。/ _1 f" r2 v; s. z9 J* Y8 Z ]
2.白肉火龍果：火龍果含胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命B1、B2、B3及C等營養成分，且每100公克僅有50大卡，而膳食纖維含量高達2公克。公仔箱論壇: L+ ?" R5 y/ L" ^0 g& |: Z
3.藍莓：含有豐富的花青素，有助增加人體抗氧化力，維持腸道細胞的健康。
" E$ w, N3 V: w- i) V) G3 T# bos.tvboxnow.com4.優酪乳：優酪乳中含有大量人體腸道所需的益生菌，能有效代謝存在人體的有機酸，達到促進腸道蠕動、改善便祕的作用。
' n8 y1 Z C; d: }3 x) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-11-4 07:57 AM
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