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[中式食譜] 啤酒排骨

材料
; [+ V! h9 O( f% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....1磅
# e, Y5 a7 X: J( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....2湯匙
$ f3 |9 e. z8 p8 E8 R) mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒
1 p- c# e" t( p$ r) ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1湯匙公仔箱論壇4 K- H+ Z2 Q0 @; \& z
紅辣椒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g/ V5 P. V; J
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醃料/ y! r1 j0 T0 E% V0 G
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
1 g: s3 Y* `4 b8 ?砂糖.....1/2茶匙: a" f. S  p" M! u5 \

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: d& s4 v+ g4 I: U, r3 M% \3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料/ y8 H& _* f( ?0 }6 _* ~  \& G
生粉.....1湯匙
; G- H$ n. a- f/ W5 U9 ?, _生抽.....1湯匙: X0 ?1 ~: _( }! X+ T
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& p# f8 Y/ `4 D3 p# a# g7 J1 b公仔箱論壇做法
5 j* u- c( h) X9 ?1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
7 X  b, X9 q. i5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R0 d6 s; ^( ^3 T/ `2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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0 c) P0 i; c0 q# ]3 _4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。公仔箱論壇: ?  c9 F4 v' P( R5 Z* G

  I$ ^6 U, M9 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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