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[中式食譜] 啤酒排骨

材料tvb now,tvbnow,bttvb& }8 C4 ]* q$ @0 \$ D
排骨.....1磅
' s/ C; O; T; `% n牛油.....2湯匙
6 L( R3 ?- j2 v7 i* i5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒
) ~9 R" p* d  t4 q) M+ s( }& r黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( N1 P/ u' [+ _  x! \1 A# D  c
紅辣椒.....1湯匙os.tvboxnow.com* l! m: T/ m& S6 H

9 b& _, _7 J6 l% r5 x$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K  k" {1 Z, S' G8 m, K. Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料
2 W/ J; }/ f7 j% J5 m- x公仔箱論壇荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
: m2 {/ D' O, g3 e* P4 ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2茶匙
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調味料
% K7 \' v8 n2 a$ J1 Y+ M  e% M, d" ?tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙
: F* y1 {; i3 L0 q+ d3 B/ f生抽.....1湯匙os.tvboxnow.com  _* c$ A. {$ y- T/ D: T6 w
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做法
9 L0 \) I4 P+ N% k: h) d1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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* _. e9 C! ~, G) W3 i) [3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。
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8 f) Q6 Y* `9 U% Q; Rtvb now,tvbnow,bttvb5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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