材料： (4~5人份)
% p; O# B* o9 l1 H, [2 h7 d排骨.....300g
' ~* c$ f: I8 x% O* s白木耳.....1大朵 (約15~20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [4 }9 _: Y% o# h" d, S. x
乾百合.....手抓一小把 (約20g) B9 m1 O5 H# G$ R. \( I! | D
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb5 L4 l& [% x, U8 ~# I4 r3 j
鹽.....適量
# c) r+ }- R& Y1 W' I7 R+ _水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)tvb now,tvbnow,bttvb8 S5 y7 E% d; X; J
也可加點蓮子、紅棗
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6 L! `( F& B, y# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 a$ F2 y% [& e: g/ ^; z e3 L0 Ios.tvboxnow.com1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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5 ~( ~ K" ~8 w/ c% l公仔箱論壇; c8 e' S B/ \, n7 s* h: C8 F
2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水公仔箱論壇# x% K3 @( @9 {: Q& V& _, A
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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