材料： (4~6人份)
7 j4 |3 e+ U& i7 ]- {0 l苦瓜.....2條
1 Y* o) h6 D/ _$ V! M# _: M ^8 y) o$ V公仔箱論壇瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)os.tvboxnow.com) H; y2 a+ M& q
黃豆.....100gos.tvboxnow.com7 W: \+ a9 Z# y
薑.....2片/ K! h$ C! V; U
清水.....適量
8 k# `) r; ^) a/ g( s0 q# y& a公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ S+ L( `7 J- H/ ~0 v/ `
※也可以加入適量的酸菜喔 tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 B) Z; \% @) A; H# m
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做法：) W/ u6 l1 W3 _! s/ q. ^2 j
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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) F6 {6 \+ r1 a9 `( Y0 M" T0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成公仔箱論壇0 t9 @, g# `& S' `9 x! t
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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