材料
/ p* A, q6 `# z* r( G2 O# m# }os.tvboxnow.com白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。公仔箱論壇$ G1 ]+ |$ f- k# e3 s2 x {6 U& f
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作法
; r# S8 E0 l8 N) \os.tvboxnow.com1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。 9 o% O- v) r5 P2 W" T( V4 S7 v
* c {9 U. f* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核，備用。
5 `; X# P) D, b* B) X7 z6 r! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T4 [8 I3 c" `' \' b3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。 公仔箱論壇7 x$ ~$ A- x" ^+ y3 g
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* J% | c& e( i- B( |公仔箱論壇功效
( A; i: z H ]os.tvboxnow.com有補益血氣，活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞，夜眠不酣，就會容易出現肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的症狀，眼睛周圍會出現黑暈，經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳，有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀，月經不調，經期腹痛，黑眼圈，臉上出現黃褐斑，都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和，男女老少皆適宜。
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發表於 2014-10-30 04:21 AM
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