材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)+ ]* C5 y# d r' i
豬尾骨 1.5斤
+ N3 E6 P5 S" T" D1 x公仔箱論壇粉葛 1個 (約1公斤)tvb now,tvbnow,bttvb) s! T& E+ l$ P! u
紅蘿蔔 1大條 / 3小條! p. Q1 U) [1 G9 v
粟米 1大條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; T6 s" e& s# v
扁豆 1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 b, P; ]+ D; {
赤小豆 1兩tvb now,tvbnow,bttvb* V. `: w3 Y" T( [9 G) Y2 T$ K3 p( z
南北杏 1.5兩
/ k% a$ K( r/ f" F/ Qtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 4粒
/ A0 f4 d+ J! a9 I果皮 1塊% g% ^: |: S9 P4 X' n$ o
清水 20碗
' M+ w1 T+ y9 X. n. Mos.tvboxnow.com鹽 2茶匙) j" P! D7 }" J1 h7 i/ X h
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$ A( _& ^1 x, j5 d# g- p; P- n. A公仔箱論壇預備工序, `* s3 I0 H( V5 y: L0 o o+ O
豬尾骨洗淨切件
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7 |9 W- k/ \$ H2 V7 u/ Htvb now,tvbnow,bttvb粉葛去皮洗淨後切厚件- C! f2 @+ z0 G+ \0 V. F
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紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
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粟米洗淨切段. T$ m% o( c7 f1 L! }- s$ n
1 p( z+ S" |1 o& C; m1 I, T
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
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蜜棗、果皮，沖一沖水備用
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1 i' I8 @" X5 w6 G0 X% l+ ?$ Xos.tvboxnow.com煲煮公仔箱論壇 P: u5 m/ |. N" `
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
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! T0 w: U1 y8 Q/ u$ v9 i5 u: o大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
0 I+ w, c o& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z2 \0 a8 y8 {5 i* N公仔箱論壇飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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