材料:
3 _ K; `) g' g( W T紹菜心或娃娃菜500至600克、干貝15克、上湯1杯、水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 ?) f" Q2 k/ |; m
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調味:
$ D- g: Z7 w7 A2 ?. `7 O8 x鹽半茶匙、埋芡生粉水適量
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做法:
. G% O# F( q( [. p. Q7 h( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 干貝在乾時用少許油略泡，然後取出放入小碗內，加水覆蓋，並蒸至干貝軟身，餘下的油用於炒菜。
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8 m* x1 k- s( W" z# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大白菜取心，切開邊，沖淨及隔乾。os.tvboxnow.com$ O6 \; n$ c2 h8 u5 v) m! w
* H4 u) P( l/ o+ r* C公仔箱論壇3. 燒2湯匙餘下的油，放下白菜心略炒，隨即倒入上湯覆蓋、水及鹽煮滾；改用中慢火燜煮至白菜心軟身，然後取出排在碟上。os.tvboxnow.com3 u& l9 A( o, }0 f: f
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4. 干貝及汁液加適量熬菜汁用適量生粉水埋薄芡，淋於白菜心上。 |
發表於 2014-10-23 01:03 PM
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