材料: 2 o' s+ L9 j4 F* T# l
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵（切碎）、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個公仔箱論壇8 ^4 S5 R) b5 }( Y4 Y
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調味:
" S4 ~. h/ @6 u/ l& m鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法:
: R E- ?" i1 R1 z1.將生菜剪成細小圓形備用。
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻，再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠，然後搓成小球。
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3.起鑊放入牛肉球，略為壓扁。
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4.將牛肉漢堡煎至金黃，上碟，用生菜片包裹伴吃。 |
發表於 2014-10-22 12:20 PM
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