返回列表 回復 發帖

[美洲] 研究報告籲消費者留意童食營養成份 只喝非奶類產品維他命D少一倍

 ,  描述: 加拿大新聞
本帖最後由 serrurier 於 2014-10-21 10:56 PM 編輯
/ @& U) f' z$ t; W6 @* L3 J公仔箱論壇. f% ?" A" y0 a! Y/ h& N
研究報告籲消費者留意童食營養成份只喝非奶類產品維他命D少一倍公仔箱論壇  }  g- y1 R4 r6 |  ?; F

/ {& w; S  ?. s$ r  p3 O$ s. A+ t/ dos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U; C. ]6 u% e% m

; f, x3 C* _  M0 |os.tvboxnow.com據一份新發表研究報告指出,兒童只飲用非奶類產品如米類飲品、杏仁奶或豆奶等,他們血液中維他命D的水平,比飲用牛奶的兒童為低。報告促請消費者為子女購買非奶類飲品時,應該留意產品所含的營養成份。
8 r# D, C' w% H, y公仔箱論壇
6 g. F4 _& {9 u! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該項研究剛刊登於加拿大醫療協會期刊,由多倫多聖米高醫院兒科醫生麥加里(Dr. Jonathan Maguire)擔任主導研究員。他稱小孩只飲用非奶類產品,他們缺乏維他命D的狀況,比飲牛奶的高一倍。
# ^! K" f' ?  C9 b; E+ j公仔箱論壇
: o+ B5 b5 n! z( I9 {
可留意替代奶製品成份
) D( V& {1 H5 o  i公仔箱論壇
: G2 U5 i$ ?0 xtvb now,tvbnow,bttvb此研究調查超過3,800名一至六歲的兒童,當中87%主要飲牛奶,其餘飲非奶類產品。麥加里醫生表示,這些兒童只飲用非奶類產品,每額外多飲一杯,每個月的維他命D會下降5%

) R/ h5 H% a( ]( D9 |4 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  ?! C* o9 ]$ W* O* \9 e: j8 l
維他命D是來自陽光的營養素,也可以在一些添加的牛奶產品、魚或其他食物內找到,對骨骼發展大有幫助。維他命D水平低,可以導致骨骼脆弱,嚴重的更有機會患上骨骼變形等疾病。

* n( u. y& x6 H: W& A% d! }os.tvboxnow.com
9 k) h9 p( p/ }1 J; P' ros.tvboxnow.com
在北美,每100毫升必須添加40個國際單位的維他命D,但其他非奶類產品可以自由添加。眾多商業的植物性奶類產品也會添加,非奶類產品越來越普遍,因為對健康有益,避免牛奶敏感及乳糖不耐受的情況。

* m! ~1 w, o! {# B; G; V6 i7 Q9 ~9 Dos.tvboxnow.com' {+ c" w$ |6 {
患上失智症風險高兩倍
' u) D; E* N* w) ?5 Y3 cos.tvboxnow.com% M" ?$ m% D, `0 u7 m) J4 n
麥加里醫生認為對消費者來說,難以確定非奶類飲品中維他命D的含量。他們需要留意這些替代牛奶的產品所含的維他命D、鈣質及其他營養素,為子女選擇適合的飲品。

+ C/ X# Z& W" r! B/ G
! T; S# F6 Q2 x6 V% {公仔箱論壇
早前在網上刊登神經學的研究,指出長者缺乏維他命D,患上老人癡呆症或失智症的風險高兩倍。這是由國際專家組成的研究團隊,訪問1,65865歲以上沒有患老人癡呆症的病人。在平均6年內,有171人患有此病,包括102人是確診為認知障礙症。

& R* }! {, l/ K& `: Y, Btvb now,tvbnow,bttvb- l& R, K4 [! y5 b0 G5 X) P
這項研究顯示,維他命D水平低的指標是每升血液低於50毫微克分子(nanomoles),這樣會增加患上老人癡呆症風險。如果嚴重缺乏的人,與正常水平的比較,患病風險為125%。維他命D水平低患上認知障礙症的風險近70%,嚴重缺乏的是超過120%
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
華裔家長首選全脂奶:經濟實惠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 X- k  T2 m: F5 [3 w
7 C# O2 H( T. ^+ q
家長譚太表示,經常以牛奶為兩個兒子的首選飲品,早餐即使是自製的小食,也會多數採用牛奶,希望他們盡量吸收營養,可以健康成長。) z7 M. \% M: q- K- |3 ?

& {; w6 E+ _1 K6 }$ K* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
近來小兒子對牛奶產生皮膚敏感症狀,被迫改用杏仁奶,但不習慣新味道而抗拒飲用。她說,兩個兒子自1歲開始飲用普通全脂牛奶,較一些優質及添加的牛奶價錢便宜20%,選擇前者更是經濟實惠。

. w/ W# F5 m8 u* D7 W6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y- W2 @$ x, w  |57天飲四公升牛奶
7 ^) _6 V; p  ~9 Q% b
& m! u3 b2 _1 G8 b5 [  |os.tvboxnow.com由於牛奶營養高,日常生活中盡量讓兒子作為首選飲品,代替較高糖份的果汁和沒有營養的汽水;有時會購買一些已加鈣的豆奶為次選飲料。此外,早餐食用的麥皮或穀片也會加入牛奶,晚上臨睡前喝一杯,自製薄餅以牛奶代替水,或是以牛奶製成冰條,希望培養他們健康的飲食習慣。所以,購買四公升裝的牛奶,通常57天便消耗。

" V7 U, d, |2 ~/ I公仔箱論壇
1 ^; J: Z$ X% P1 q
由於近來幼子對牛奶出現過敏,譚太的朋友建議她選用杏仁奶。她先後選購兩個不同牌子的杏仁奶,但味道始終不及牛奶香口,兒子曾經抗拒飲用。另外,健康食品專門店建議飲用杏仁奶配合進食維他命D補充劑,可以平衡所缺乏的營養素。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
本帖最後由 serrurier 於 2014-10-21 11:41 PM 編輯
7 w" p9 }* s' H( F, l$ s5 f* t/ @
1 ?: ?: {  F! Y( U6 Y選購奶類替代品維他命D需達45%
& o8 o1 s' _9 ~8 N* l公仔箱論壇

1 ~( X8 M+ m1 }' v& G. C公仔箱論壇
% ?9 ~! e. t* a/ J/ O! N# `/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇' W  n/ e+ u! e! ?5 }
耆暉醫療中心註冊營養師潘仲珩(見圖)指出,由於加拿大的冬天日光時間較短,無論是小孩或成人未能吸收足夠的維他命D
, \) H& f% v) k( _9 x! `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. j. w% C( k) J; ?/ @+ g/ V9 `
潘仲珩表示,目前加拿大售賣的牛奶,全部規定添加維他命D,以此作為吸收這種營養素也是較為容易。如果小孩因敏感或乳糖不耐症,而需要以其他非奶類飲品代替,視乎個別牌子而定,家長在購買時必須閱讀標籤,最好選用添加的維他命D達到45%或以上。另外,中國人的飲食習慣較少接觸奶類,容易缺乏維他命D。在日常餐單中,以兒童為例,每天飲用23杯牛奶,已經達到每天應該吸收量的一半;其餘可以從食物中獲得,其中三文魚每周吃二至三次,雞蛋每天一隻。如果想食用維他命D補充劑,先與家庭醫生、營養師或藥劑師商議進食的份量和方式。
os.tvboxnow.com0 _3 c& \  o3 U. K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c% O; R% t# o! f3 X
鈣與維他命D同食易吸收TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 H3 T$ t- ~/ v. R* i  X, j

# Q$ P; k5 g% K9 T. l9 t: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於有研究指缺乏維他命D,長者容易患上老人癡呆症或失智症。潘仲珩認為,這類研究仍在初步階段,尚未有足夠的實證顯示兩者的關係。但早有研究證實,缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症,而鈣與維他命D一起進食才容易吸收。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( ?7 l7 G- a1 K1 ^, A8 j' L1 N7 W  ^, B

( `: _4 M# m2 p0 I公仔箱論壇
潘仲珩建議耆老每天進食魚,除了飲用牛奶外,膽固醇水平正常者,每天可吃一隻雞蛋,如偏高者每周可吃23隻。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表