材料:
! ], r" G4 x/ \( A) A$ l+ x龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯os.tvboxnow.com% l. b7 \0 U/ v. C& }
! p6 S- e% l& `8 Z0 b5 |tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇) S! q! X) z) F# j* O+ c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙( K: s6 n" X( S/ Z8 B
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做法:
6 ]2 g& |: L* g3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! c1 T1 T) Z3 o, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q, n7 D9 n2 Y% s: W
2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。
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0 u2 G6 R% Z3 q# P4 Q( aos.tvboxnow.com3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 U T3 D- U5 |. B
& {4 S& B0 A) d0 y/ d# etvb now,tvbnow,bttvb4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。 |
發表於 2014-10-21 06:28 PM
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