材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( ]- g1 Q, q9 b% m* O
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com" i# N, z2 }$ }* Y" ?! ]* q- P
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調味醃料： 公仔箱論壇2 w' I) J: M- J" i8 T4 @
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許- R1 L# x, v1 D/ {
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; \6 X* O) `; G( @3 s D
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' f9 f9 M$ J0 Z2 X8 f8 s9 P# }' C
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2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。os.tvboxnow.com) b8 }/ [, P! W; U# B L
+ L0 F% T. i$ b' I8 C2 Q! H3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。
+ o- h( Y: m" o" Q7 r! d; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i0 x! K1 @! ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-10-17 02:14 PM
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