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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


5 t3 {( H& y! p2 o/ C6 A+ Hos.tvboxnow.com材料
/ b( R4 u6 ~0 J2 r3 s& o0 {4 s    豬五花肉片    150公克os.tvboxnow.com; J' q$ ]( n( k0 B( t: t3 Z
    韓式泡菜    150公克
- B* {9 m* W; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豆腐    1/2塊) t: g, h3 @9 W# S: R6 X1 q
    韭菜    2株os.tvboxnow.com1 y! ~+ h! T# f% y4 k  p/ g$ L  w
    香菇    2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M! p* ^! L3 h. N$ n
    蔥    2支
: g& F* k6 h  m0 F9 S公仔箱論壇    泡菜汁    100㏄公仔箱論壇: h' x  E+ v& Z8 ?
    水    適量
; i( d/ c' [" l4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. l3 a- l: G6 l0 m# d! B
調味料
! b: _& z, z* R0 ]" A1 c* c8 }4 ~- B    A.醬油    30㏄; l6 q' J' u! e/ M5 b3 R2 F7 U6 ~$ @
    米酒    15㏄
/ p" r4 q" ~2 z, g( u/ i" ?9 S( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    6公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X  S. `: k  |' c" W+ G+ S
    韓式辣椒醬    15公克
/ {  E' h5 u% [$ jtvb now,tvbnow,bttvb    B.蒜泥    1/2小匙4 u! t7 @  u: M( a
    薑泥    1/2小匙
) v6 D& V" w; l2 F4 |公仔箱論壇    蔥花    適量
( L$ q: b4 z8 t2 Dtvb now,tvbnow,bttvb    C.香油    1小匙
" ^3 \% M3 F  K. [  H$ Y: X: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    白芝麻    1小匙os.tvboxnow.com1 W0 L1 n0 ^& j& m9 F/ z! S

, x% m3 N* q- A' [公仔箱論壇作法     os.tvboxnow.com; Q2 w0 _3 o9 \( T& i
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     os.tvboxnow.com5 _  Q! w  R2 [7 [1 S* P
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& P) v! O4 K$ ?
    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
) B$ C3 }9 G/ y' t8 U+ H& z4 Jos.tvboxnow.com    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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