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tonyyyf

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發表於 2008-4-4 07:52 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉
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急 凍 蟹 肉            15 安 士
7 r9 n( I4 }, K$ b9 i4 ~1 k7 e公仔箱論壇
% f: Z6 {9 U# V公仔箱論壇泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙
+ [) H. m) b8 o公仔箱論壇去 皮 西 芹 粒             半 杯 # i' t: ]- ^/ M
鹽                           少 許
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檸 檬 汁                   少 許
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做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 ， 將 果 心 挖 空 ， 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 ， 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 ， 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲， 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ，可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬。
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minixd

初級忍者

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發表於 2008-4-4 11:21 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
I like it!thanks!
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