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' c9 W- r& x6 M; v0 p" m/ i+ ]材料# Z* W# \! M3 d- l1 ^8 L
牛肋條 500公克9 F# G: C- ]& q1 w# `
紅蘿蔔 150公克
3 m L$ v8 Q- N ~9 U: ?; f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb 馬鈴薯 150公克
% d* g2 F3 T8 K! h0 o+ b# H; Ytvb now,tvbnow,bttvb 洋蔥 1/2顆公仔箱論壇; k; Y7 I6 t e4 L/ i
蒜末 2茶匙( N$ V2 Z( r0 ]' g6 C( ]$ s( i
椰奶 3大匙
6 S" t2 ~! P+ S9 M5 Q4 ` 市售高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb' J- D, M4 O. J! z1 E
; C0 r/ G0 V- L% G0 Y- los.tvboxnow.com調味料
# w V: D2 a/ F7 g* U# X" Z8 b" I- O h公仔箱論壇 紅咖哩醬 1大匙
* s: K+ x4 F9 P9 b! \os.tvboxnow.com 雞粉 1/2茶匙& C5 z' g0 s9 L; O6 V/ u' T
鹽 1茶匙
/ q; m+ n/ r# d6 I) j公仔箱論壇 糖 2茶匙公仔箱論壇 P. u7 n+ j2 e
6 C% ?! p5 h. F1 q# _+ oos.tvboxnow.com作法
+ G. r" V1 b. l* I% }% |( ~# W3 `- d 1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。
/ ^; N: y1 w5 u( C+ [3 s* @tvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o- Y0 o& A! P& i& U
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。
1 D! @* a4 W+ Y0 x6 T' v4 L 4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。 |
發表於 2014-10-15 10:00 AM
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