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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 ^+ n5 m( _4 J8 f' E
A.豬五花腩排 500公克
* U8 o/ @* \2 m2 X6 ktvb now,tvbnow,bttvb 馬鈴薯 150公克公仔箱論壇5 ?2 v$ T p) n& L6 {5 |& M0 l
咖哩葉 1支
- V3 j' ?/ C# i/ s" L7 S/ a# |/ btvb now,tvbnow,bttvb 雞心椒 3顆
( Y) C/ y2 m4 t9 i1 n ]* D& J& Ros.tvboxnow.com 洋蔥 1/2個
2 b/ Q9 [4 s C 紅辣椒 3根
% Q# C+ |. A1 A+ k: Q" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅蔥頭 40公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y% d' i' S |$ l* M2 x- Z# y
蝦膏 15公克) U1 I! i/ t' V3 z' M
蒜仁 30公克
! r* Q1 B* |& Q0 G$ O7 n0 J" O2 h: k 薑 15公克
3 d1 u- d% z( g. [% m1 c' N! J+ qos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 L3 F8 y: o5 P) R B8 q
調味料
( c# Z& Y/ \! I" X U; [/ I) q0 u 咖哩粉 3大匙os.tvboxnow.com4 S$ z7 J f0 d' o; z" W& h
細砂糖 1茶匙
/ J# H$ z' U/ u! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 3大匙
' T9 V; i. ?$ j$ btvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1又1/2茶匙os.tvboxnow.com X" ], ^8 G$ }- {0 s
水 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ t) ~& i& x, Q' x( ^
7 h9 E% P U6 n* [0 l作法 os.tvboxnow.com- [" g0 s2 d$ m& h+ D& T9 n7 P; C2 [
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
" M& Y" `9 ]1 [+ `0 }5 T4 ~ 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 ) f- i, Z; K X
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb0 O- V' ^: n& p
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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