材料:
1 A1 G2 d6 t" x6 d YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克tvb now,tvbnow,bttvb, |( M$ M8 Y- f8 w, G# X, Q
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調味:
) R- R- j4 N/ s& S9 b' D+ ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb' q/ Y' L5 T( {1 f7 L& b1 c
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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# {- X. }2 I K, W3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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2 J) n! M% I& Y+ L ~8 Zos.tvboxnow.com4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。 |
發表於 2014-10-14 02:55 PM
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