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調味料
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8 x( h- F3 v' \5 b0 d/ Z作法 ! t" E* T- ~! p$ ?- O4 A
1.蘋果洗淨後刨去外皮，平均切成小塊狀；牛肋條切段後，汆燙洗淨；洋蔥切小塊，備用。 公仔箱論壇4 ~% D9 o, D- I( X+ X/ v6 s
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、作法1的洋蔥炒香，再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料，以小火煮約20分鐘。 5 y" c4 g, v- y4 H2 x: U2 [% G2 c' ]( A7 v
3.最後加入咖哩塊，煮至均勻軟化即可。 |
發表於 2014-10-12 01:30 PM
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