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BeiDouChef

親王

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Kit巡廚房 - 三杯雞

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 M( z/ Y2 I' i( N9 T( t
喜歡吃台灣的三杯雞，其惹味醬汁，配白飯吃，都已十分滿足。三杯雞做法簡單，只需記得­以相同分量的紹酒、生抽及麻油，再加少許冰糖做三杯汁，最後加上靈魂材料九層塔，就可­做出美味非常的三杯雞。  j8 v. i, h! B$ ^. ~1 Y3 G3 Y/ S

# h$ p1 W; T* {4 V& ^, _* ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 X9 ]# w$ t6 etvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻& [5 \+ B  \; l" I* S
薑 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q" i: O5 V, J1 L4 z
蒜(略拍) 5粒tvb now,tvbnow,bttvb- {* G% h; Y0 H( h8 x
葱 1條公仔箱論壇: _1 b# G9 D$ t/ \, P" P
紅椒 1隻
7 z! k4 w2 ?- r. C1 ^! O; m公仔箱論壇乾葱 數粒
3 d  [* M# Y  d) pos.tvboxnow.com九層塔 少許tvb now,tvbnow,bttvb* z# R. n7 ?" M1 I* ~* h

1 P8 k' W; v7 _公仔箱論壇調味：
  s) ?% b, g0 [1 g公仔箱論壇紹酒 1/4杯
, J/ g' N, a3 c0 V) ?1 N* D# k; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/4杯
. L9 K+ G: y( J+ J. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1/4杯
4 o& c: I" O& V) ~3 e+ Mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許
# K4 P! ]- m8 |% u9 {os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* d! e. D% P: g( J7 R+ F3 Y
做法：
  }' w: Q- J: ~0 w0 o1.燒熱油，爆香乾葱，蒜略拍，跟紅椒一同放下；葱切段，只要葱白，薑切數片，一同放­入鑊爆香。( d& L& Z; p' K5 V9 q( ?- q. t
2.加少許油，印乾雞件後放入鑊，轉中火，煎至表面金黃。
% X+ R/ W. ]* B" \os.tvboxnow.com3.下生抽、麻油及紹酒混合，大火煮滾，下少許冰糖調味。! `& V3 T, _6 B, Q6 o* U0 u
4.煮滾後，半蓋，慢火煮15分鐘。
; z& a2 Y$ i; y) _$ {) d) l0 r- ?5.最後下九層塔，熄火加蓋稍焗一會，即可。
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親王

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Kit巡廚房 - 巴馬火腿沙律伴蜜桃醬


: k3 H9 h3 C8 r. vos.tvboxnow.com宴客時想做個特別一點的沙律，試試這個以蜜桃配酸忌廉、蜜糖打成蜜桃醬，代替一般沙律­醬，味道充滿果香，為沙律帶來驚喜。
, d) B+ Q: c/ r  U- aos.tvboxnow.com3 ~- y- g3 J/ E7 Y1 o$ T  j
材料：
# n; c4 S$ d1 G2 L# G$ b# KBB菠菜(沙律) 1盒7 u5 q  V7 B9 v" U2 b! ?6 M( V/ N' T
啤梨 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ z9 l- t8 _% M1 g2 b
巴馬火腿 4片
" N5 x: G, [# h6 J% [: E- S罐頭蜜桃 3-4件
8 o; u4 g. j' q$ P, e- g$ m/ t酸忌廉 4湯匙
2 ?7 Y$ x7 [; ?# Z& @4 H- F蜜糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 c2 u- h, k( p2 l8 l3 L( Q0 M
薄荷葉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. ]" d* M- G% e2 ]6 \
橄欖油 適量
% n) m* {$ z& Oos.tvboxnow.com鹽 少許
- a2 J# ~1 q+ Gos.tvboxnow.com黑椒碎 適量
& N5 R* g$ O* D3 J巴馬臣芝士 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 y. v0 s; i: z$ ?3 `
公仔箱論壇" F/ }8 m# U8 V- r5 l) `; K
做法：* G) W/ f6 Q: ~8 y& A, s4 c
1.碟上鋪上BB菠菜。1 {) X' E, A" ]( }+ k
2.啤梨去皮切條，放於BB菠菜上。: h: D( U& s0 Q4 S: @+ \  v: V
3.巴馬火腿捲成花形，隨意放在沙律菜上。, X$ H4 g0 ?. J4 a7 ?: j; E
4.把罐頭蜜桃、酸忌廉、蜜糖及薄荷葉、橄欖油、鹽及黑椒，放入攪拌機打至幼滑。$ l* r& r  C; H) Z6 H
5.把蜜桃醬汁淋上沙律上，把巴馬臣芝士刨碎撒面，增加味道層次，即可上桌。
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親王

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Kit巡廚房 - 肉桂朱古力Brownie

% F' W1 y% w- u( R1 R
外脆內軟、質感介乎餅乾與蛋糕之間的朱古力Brownie，最令人窩心。熱辣辣的Br­ownie，配上冰凍雪糕吃，很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb% @$ w. c2 d. x5 @6 y4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t  r& z7 o& c1 b. [0 d
材料：
' T" h( Y: J# A. b) K9 M黑朱古力 300克
' G* |, j7 A1 z& r- otvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 200克
2 l0 V3 T" R) V+ L7 x/ fos.tvboxnow.com
) R6 {* Z: g0 C  a, @7 x0 Y+ i3 T雞蛋 3隻os.tvboxnow.com9 s* K0 I2 U! `' A* b" B
啡糖 125克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# z0 C! q( ?# v
肉桂粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  A+ l0 p* U4 p7 n
雲呢拿油 1茶匙+ l' b. r- P, a. g* Z  Q) i& ]1 P
麵粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R4 ^) R. P7 J$ H- E* ^+ V2 u
泡打粉 1茶匙
& w) h6 ^4 y% m& V( w# b! `5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙用朱古力粒 5湯匙
( J9 Y! R! X; L* I公仔箱論壇& h$ s! v6 v9 p$ M# y
做法：
6 N% z1 z$ q5 \! V& U8 S+ h1.將焗爐以180度預熱15分鐘。# c, j+ F: W# q" b! F5 k% Y' Q4 A# T
2.把黑朱古力及牛油放入大碗內，座在熱水上，煲底不接觸熱水，用蒸氣將之熱至溶化，­攪拌至幼滑，離火，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @( C4 Q- t& n! k  l
3.3隻雞蛋打入大碗內，加入啡糖、肉桂粉及雲呢拿油，以打蛋器打勻，備用。
9 x! B8 Y( e/ M( x+ M% n9 w4.將蛋汁加入黑朱古力漿拌勻，用一密篩，分兩次加入麵粉、泡打粉，最後加入朱古力粒­拌勻。
2 U& o  H5 Q2 W0 ]  U- A5.將朱古力混合物攪勻後，注入鋪好牛油紙的焗盤內，放入預熱的焗爐內以180度焗2­0-25分鐘，稍涼後，切件，即可享用。
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親王

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Kit巡廚房 - 非洲雞


# f" c$ e1 W4 j# O8 S( [9 {% nos.tvboxnow.com很多朋友去澳門，必吃非洲雞，吃不夠？可考慮自己在家做。
8 M9 r, Z1 j( `/ M4 P4 x關鍵是醬汁，材料包括花生醬、茄汁及椰絲，三者看似風馬牛不相及，但煮好後，惹味得很。
9 I3 [1 f; w0 R# _2 r5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?, g1 l! L# {7 t0 q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ^& o& q. R" s5 i6 ~0 ^6 D
雞扒 3塊 os.tvboxnow.com, ^" d+ G1 ], y) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W9 y* N4 k; T
雞扒醃料：" k0 v3 K8 d7 s; Y( d. L
蒜茸  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 N$ _$ S& @6 |
乾葱碎     1茶匙
1 ]4 o6 D2 J# l' l1 J5 c( I' H公仔箱論壇生抽  1湯匙
- d# {2 m5 E+ p# m: Q' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) x  x# d" b5 d0 I$ q1 f
糖     1茶匙$ W& U9 Y8 _2 z5 `7 q. n
胡椒粉     適量
4 d7 w' j8 G% X, |1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# y# G* z$ z4 }
醬汁材料：公仔箱論壇" f: @( \9 \* @/ e, z* r: @9 l
乾葱碎     50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: S8 ~$ n$ w3 I; ^4 l0 P7 R
蒜茸  50克公仔箱論壇2 N* q0 h1 f, t1 ?* n& Q1 f! x! t( E
辣椒     2-3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y" j$ H0 ^) W. C0 ^1 G: v" T
茄汁  3湯匙
. x' b5 r' S' \+ B8 b) Y雞湯  半杯os.tvboxnow.com) U  h3 s; x4 Y  A0 P" v# v1 c7 @
淡奶  150毫升
( U+ z: O! u3 o花生醬     2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 T$ F/ j$ J$ `# S6 w1 j
雞扒肉汁  適量
4 p* R$ _5 @% j4 y- y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許
. q  P* l  ^8 J& W糖     少許
; ?3 f& F' Q# _8 G: K8 b辣椒仔辣汁     少許公仔箱論壇$ f2 J$ t- Z4 A, d/ Q6 m9 E; c1 H
椰絲  1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M1 K" ?2 ]- r( l! V/ U

+ L3 e0 w/ \8 w& [8 `做法：公仔箱論壇) @' v9 W3 C- }, u% y+ R( N
1. 雞扒洗淨抹乾，加入蒜茸、乾葱、生抽、鹽、糖及胡椒粉拌勻，醃過夜或至少半小時。
3 O1 V! i1 E% [) N: }os.tvboxnow.com2. 燒熱油，先將雞皮一面煎至金黃，反轉煎另一面至兩面金黃，加蓋焗2-3分鐘至七八成熟­，取出備用，鑊內的煎雞汁留用。公仔箱論壇, a0 \( t5 }' G1 p
3. 原鑊加入乾葱碎及蒜茸，辣椒切碎，放入鑊一同爆香，加入茄汁。
2 c& B! p1 p; j% [. J3 Qos.tvboxnow.com4. 再加入雞湯煮沸，轉慢火，加入淡奶、花生醬及雞扒肉汁煮沸，拌勻成醬汁，以鹽、糖及辣­椒仔調味。
2 k+ q3 y" y1 I% K, |5 n3 _os.tvboxnow.com5. 將醬汁淋在雞扒上，撒上椰絲，放入已預熱的焗爐以220度，焗10分鐘至金黃色即可。
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Kit巡廚房 - 韓式豆腐鍋

os.tvboxnow.com- d* }2 V0 o, B" J" t* Z
韓國女生苗條，很可能跟吃韓國菜有關，像這個韓式豆腐鍋，減肥時吃最合適，清淡的蔬菜­、豆腐，配上辛辣味道，即使沒有肉，一樣精彩。
  Y; z# S$ S3 aos.tvboxnow.com+ j# H5 Z, ]* @. H6 }8 n
材料：
  H$ U: Q( w- R. C* m+ u# e# a+ cos.tvboxnow.com雞湯 2杯公仔箱論壇6 ^- [" Y+ X: A" u& H
水 1/2杯
; q3 \$ J7 W& q( j: j, M公仔箱論壇韓國辣椒醬 2湯匙
( c& M. d$ m8 |% |+ r. u% d$ ptvb now,tvbnow,bttvb白醋 適量os.tvboxnow.com3 k7 {& E' Q% R& a5 P
大葱 1條& H! A( V  k9 e
翠玉瓜 數片
$ L# I# K! f+ G) b0 m  Q豆腐 1磚tvb now,tvbnow,bttvb& m: L, V$ _7 E0 R7 Y
蜆肉 適量
" C. v3 R) C* t/ a& E: stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻
9 o. K$ |  S8 R. l$ m( ?
+ K* I0 _/ |* K0 V( V. p2 f做法：
0 E9 u- Y; f( b, L" G: l6 Z; A1. 雞湯及水煮沸，下韓國辣椒醬拌勻，加適量白醋調味煮成湯底。公仔箱論壇3 Q6 p+ h* ~, q) U$ D* A! s
2. 把大葱綠色較老部分切出，放入湯底同煮，翠玉瓜切片，加入湯中灼熟。
( [1 Q' z+ F/ p$ i8 p9 m8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備另一湯煲，先放入已切件的豆腐，然後放入已灼熟的翠玉瓜。os.tvboxnow.com  G9 R/ d: H. y6 \  }, t1 E/ h
4. 把蜆肉放入滾湯中灼熟，加入豆腐鍋內。
; b/ V  z5 A  l% N, p/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把餘下的大葱，切件，放入豆腐鍋面。
' a9 E* o& B7 b( i4 m5 j6. 湯底試味後，倒入豆腐鍋，開火，至湯底煮滾，加入雞蛋，即可上桌。
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Kit巡廚房 - 冬蔭功忌廉意粉

- k1 ?! g9 z0 x
很多人愛喝酸酸辣辣又開胃的冬蔭功，稍作變化，把湯煮成意粉醬汁，配上虎蝦，很對味呢­。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U, n1 }8 v0 _) j: R4 V# }2 U
os.tvboxnow.com! E% D) ~. v' f3 E, q/ u# P8 l6 U
材料(1 - 2人)：
; P2 q, I- I( U3 [5 D" @意大利粉 150gos.tvboxnow.com- [4 R' Q, \$ V0 K+ Y) v) b0 x
虎蝦 5隻公仔箱論壇3 ^& u' Q  |) w8 \5 R
鹽 少許
/ {" ]2 Q7 X) t1 V, A7 U7 t% t公仔箱論壇黑椒 少許. @3 g! ~$ T2 w) b& E( s2 b7 u0 C
蒜茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, F& r3 F; o- O
洋葱碎 2湯匙/ K8 r$ k/ K0 t
冬蔭功醬 2湯匙
, t4 L% Q# W& ~os.tvboxnow.com雞湯 1 1/2杯
/ {7 |4 D) e4 ~: a: w) u. _6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 100克tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 B8 h; o/ H' Y( s' L/ X5 F
魚露 少許
- N; G9 S! d* i) A, h4 K& l6 Jos.tvboxnow.com椰糖 少許
- C6 D0 l; B5 ktvb now,tvbnow,bttvb新鮮青檸汁 少許
: T3 d0 y* K8 a7 p8 _- Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 D6 O+ ^, O9 d$ G% n* t

8 m8 U3 b8 p( s, K6 J1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, j$ Y9 z# c3 a5 s公仔箱論壇1.意粉放入沸水中，加少許鹽及油，煮約6分鐘約八成熟，取出。9 ~$ j* d( C9 d$ m2 V6 @" e
2.燒熱油，放入蝦煎至兩面金黃，撒少許鹽、黑椒，少許蒜茸，煎熟後取出蝦備用。
( O( w% X5 @. m4 C( F/ `os.tvboxnow.com3.用同一鑊，燒熱，加少許油、少許蒜茸及洋葱碎爆香，放入冬蔭功醬爆香。
4 X3 N  u. t0 E: v  fos.tvboxnow.com4.加入雞湯煮沸，倒入忌廉兜勻，下魚露、椰糖及青檸汁調味，試味。3 v' d4 d7 D9 @: c1 n2 b/ B
5.將意大利粉放入醬汁內兜勻，煮至醬汁收乾，加入煎好的蝦，將檸檬葉切碎，撒在意粉­上拌勻，趁熱上碟，可加少許新鮮青檸汁同吃，更有風味。
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Kit巡廚房 - 香料燒雞


, H7 l) J* P& P& t% |, X$ n* pos.tvboxnow.com請朋友吃飯，燒雞總是最受歡迎的菜式。
& J% g8 P: C: O2 M4 R- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道名為香料燒雞，秘訣就是要用了帶印度風味的香料醃雞，焗雞之前，把雞煎至兩面金黃香脆，絕對是零失敗菜式。
0 R% G/ G+ E' \; E) }, a
- a  x2 o: u& w! V, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
) i( U" U$ [5 q" J- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; o% `0 I; X# I$ Y3 h0 ^, I/ E; @9 Y
鹽 適量1 I6 e3 u* r( Z* h/ p' ]3 |
tvb now,tvbnow,bttvb* H2 \" _! o. q4 F* h# h
黑椒 適量
1 Z) q, a" V! }9 cos.tvboxnow.com蒜茸 4-5粒
. r$ G/ V6 e  M/ y2 f. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 J5 a/ Q4 Q: r% K
馬沙拉粉 1茶匙
& k  D) w& I5 Y* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉 1/2茶匙
# d# q  Z& l1 O4 ~& Y醋 少許
0 o4 [  o, Q- |# u5 J7 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙
* V. i* Z; N# p, J1 Z( f. Z$ X白酒 1/4杯
; u0 Q4 \8 a+ p. ptvb now,tvbnow,bttvb
, m0 F( h9 j. X  r0 G/ p公仔箱論壇做法：公仔箱論壇" O6 j1 ^, {/ A; a3 ~' M
1. 抹乾鮮雞，去除多餘脂肪及雞毛。os.tvboxnow.com! [/ z# E2 i4 a! @
2. 以足夠的鹽塗勻雞的內外，撒上黑椒、蒜茸、馬沙拉粉及黃薑粉，塗勻內外。os.tvboxnow.com1 n3 X) J4 _' [1 S$ ^
3. 加少許醋醃雞，增加鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb; l: C! E% k9 O0 Y! ^% g1 Y0 w
4. 橄欖油抹勻雞，包好，醃過夜或至少一小時。os.tvboxnow.com( d/ H/ b' w. |; x. ]
5. 燒熱油，先煎雞皮一面至金黃，反轉煎另一面，煎至兩面金黃後，灒白酒。
- r9 P8 M9 d7 C2 d7 x( `: _7 }5 p3 R) a6. 將雞放入焗盤內，放入已預熱的焗爐以220度焗30分鐘，即可食用。
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BeiDouChef

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Kit巡廚房 - 豆乳蝦肉意粉


" h* {# B% S# N& ~% ]拌意粉的醬汁，一般都是番茄或白汁，想特別一點，味道更輕怡，可試試這款豆腐醬汁，配­搭大蝦意粉，多吃一點也不覺膩。
! B9 V+ H% w% r2 [0 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p# ^8 m( C) r2 G/ |* C9 @
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; M% p7 ]7 I  C* J/ d
意大利粉 150克# F9 o8 v  X. ^# i* ^
軟豆腐 1小塊os.tvboxnow.com$ o3 j6 |+ r7 x$ J3 K& \; b/ ?3 ]
雞湯 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @0 g, e0 m" G( e- k! Y- O' o0 ?/ r
洋葱 1/4個
2 y! E% i5 K' O% j蝦肉 5-6隻2 a* y! i1 X& m) ]+ w
鹽 少許
. {$ ~$ a& T4 j8 f  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 少許
4 g5 _- K) E( `! V+ h8 {! R公仔箱論壇豆漿 1/2杯/ N2 {% X) p% {- A5 _  S

7 i2 q# C) _) Z/ Y7 R8 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 F' m6 y7 x* O) i* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加入少許鹽及油，放入意粉於沸水中煮7-8分鐘，取出瀝乾。公仔箱論壇9 m& V, I; L) u8 Q
2.把軟豆腐、半杯雞湯放入攪拌機內打成軟滑醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb- s% l4 k) S& V& j: c" n" d- i
3.洋葱切粒，燒熱鑊，加油，爆洋葱至香味，放入蝦肉，炒勻，轉大火，撒少許鹽及黑椒­調味，取出 。
5 x% P* O& V' G+ X5 ~1 s% _1 V5 Wos.tvboxnow.com4.於同一鍋子放入煮好的意粉，倒入豆腐醬汁，及半杯豆漿，煮熱，不宜煮沸，至濃稠適­中的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ z" p( t/ P9 S  `# A- ?3 C
5.放入已炒好的蝦肉，炒勻，試味，上碟。
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