材料: os.tvboxnow.com* }2 y8 a- B' T! ]
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙# b7 p, H8 [: P* g: N* \+ \ ?
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調味:
( X0 X2 f1 X4 k4 @os.tvboxnow.com砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇% i$ X5 `% t2 J, i0 m' w
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9 j# k8 j8 P7 x8 Y+ v) e) H公仔箱論壇做法:
/ N1 ]% W7 A' H, M. Q1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。. u7 M" U6 F& x R9 H( c, l# _
% }6 c0 e' w( Q, j7 y8 J! e! d2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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6 g% y l. h9 Z5 _$ D, J9 i& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。os.tvboxnow.com$ k4 ~/ B3 z d3 \3 ]" C( ]. J
. g$ s! f9 b6 p% `: F; M8 i7 m9 ^os.tvboxnow.com4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-10-10 02:57 PM
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