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[烹飪技巧] 柚大蝦沙律

材料:tvb now,tvbnow,bttvb: M' A( H) v9 p
西柚2個tvb now,tvbnow,bttvb# M% }( t1 B4 z( H
蘋果2個
! R6 J% z: {$ Y. v, m/ j公仔箱論壇粟米1罐
. V% I  L6 v( ^3 Q8 U, p. C溫室青瓜2條
" ^2 Y2 }+ ?/ ^' `/ p, D( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦半斤
# S- y# t% q: [' X+ a; W: l1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* f, w8 e) s7 e8 o- O, I
日式沙律汁:
: W4 [5 }  s; f! K. x) u  Zos.tvboxnow.com鎮江醋3茶匙
3 p/ R) D& r) J0 T/ F3 D8 T蠔油11/2茶匙
) C/ K# {" c4 J0 T; _/ X9 j& X/ b& @+ xos.tvboxnow.com水4茶匙
( F% a$ m8 v( K# V$ t2 t6 m2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許) U& ?/ o3 [+ o+ p: [+ `
豉油少許  
9 p/ B( \/ w5 i
) O4 N% N( r0 p  Q) b1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) P, c- \$ ^3 u* [8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;
1 m) g2 U1 m: i; L" A9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;' E6 O) K0 `& a4 f& t6 S' A
3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。
( T+ s: S7 ~' m) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    先用生菜墊底,混合好後,鋪面;& A4 ^9 t: K6 M2 X" V
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最後加醋加水。
very good!thanks!
to be much obliged..for sharing
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