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瑤柱 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" B9 }. }4 n$ J0 z; ?: ~ ?6 s
冬菇（浸軟切粒） 4隻公仔箱論壇- y" g5 W7 @5 g' j
蝦乾（浸軟） 8隻
, F4 z$ L, z! r; O6 | s t: r: U乾裢（切片） 2粒1 ]8 W$ t3 N- `. w4 Z7 P6 ]" ]
臘腸 1條$ j/ N$ R$ Z* h& o" ]
鴨遤腸 1條
" A5 \, @5 W4 n# I- f8 }os.tvboxnow.com金華火腿 1片
9 x1 e6 J9 j0 g" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 4杯
( N b- T4 w! r: P, _0 ntvb now,tvbnow,bttvb上湯 1杯
0 Q9 H" Z j2 K; `0 i$ t5 J0 y+ \/ q( |水 2杯
; B. K8 _; d, H; M0 }公仔箱論壇瑤柱水 1/2杯
) f6 H: c; N1 @" p* h2 R生油 3湯匙
' y0 p. k S, N+ H1 [$ f裢（切碎） 1粿tvb now,tvbnow,bttvb) a7 ~9 e5 H) Y/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B/ U* F& r7 l; i7 [8 `
6 m9 v+ C, s' v+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
2 U, u% ^& c/ V4 q1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。$ i5 i" G+ R _, e; c: L/ Q( k- [
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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7 u# N+ V7 n5 b3 O( stvb now,tvbnow,bttvb3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。公仔箱論壇2 O4 i& R4 ]9 P2 X, ^0 [* ?
# r% c! i2 E o7 Q/ gtvb now,tvbnow,bttvb5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
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) ?. @5 N# t9 [8 B1 I4 @公仔箱論壇公仔箱論壇: m3 z7 o2 E3 P( a* w) U
調味os.tvboxnow.com' p3 o4 L0 C# y4 G
豉油汁 E6 a! ~$ h. j4 ^
生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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